Amado, G. M. (2024). Comparação da composição fenólica e físico-química de cachaças envelhecidas em carvalho (Quercus sp.) e em amburana (Amburana cearensis) com um blend desenvolvido.
Referência de acordo com a norma ChicagoAmado, Giovana Mafra. Comparação Da Composição Fenólica E Físico-química De Cachaças Envelhecidas Em Carvalho (Quercus Sp.) E Em Amburana (Amburana Cearensis) Com Um Blend Desenvolvido. 2024.
Referência de acordo com a norma MLAAmado, Giovana Mafra. Comparação Da Composição Fenólica E Físico-química De Cachaças Envelhecidas Em Carvalho (Quercus Sp.) E Em Amburana (Amburana Cearensis) Com Um Blend Desenvolvido. 2024.
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