Propagação in vitro de serralha (Sonchusoleraceus L.) sob diferentes comprimentos de onda, intensidades luminosas e ventilação natural

• Ano de defesa: 2021
• Autor(a) principal: Leite, Jeremias José Ferreira
• Orientador(a): Pinto, José Eduardo Brasil Pereira
• Banca de defesa: Bertolucci, Suzan Kelly Vilela, Lameira, Osmar Alves, Pereira, Flávia Dioniso
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Lavras
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Agronomia/Fitotecnia
• Departamento: Departamento de Agricultura
• País: brasil
• Palavras-chave em Português: Trocas gasosas; Irradiância; Sistemas de ventilação natural; Sonchus oleraceus L.; Plantas medicinais; Gas exchange; Irradiance; Spectrum; Natural ventilation systems; Medicinal plants
• Área do conhecimento CNPq: Fitotecnia
• Link de acesso: https://repositorio.ufla.br/handle/1/48278

A Serralha (Sonchus oleraceus L.), é uma planta muito conhecida pelas suas propriedades medicinais, fazendo parte da alimentação humana, pelas suas características nutricionais e por apresentar compostos fenólicos em sua composição. Os fatores físicos como intensidade, qualidade de luz e o ambiente de sistema de cultivo influenciam diretamente o crescimento e o metabolismo secundário das muitas plantas medicinais. Objetivou-se avaliar a produção de mudas in vitro de Sonchus oleraceus sob efeito de intensidades de fluxo de fótons, comprimento de ondas e sistemas de ventilação natural no crescimento, pigmentos fotossintéticos e acúmulo de compostos fenólicos. No experimento de intensidade de luz, os segmentos nodais foram cultivados em meio de cultura MS sob intensidade de 26, 70, 100, 113 e 144 μmol m -2 -s -1. No experimento de qualidade de luz, as plântulas de segmento nodal foram inoculadas em meio MS em sete espectros de luzes LEDs: vermelha; azul; verde; branca; 70% vermelha: 30% azul; 50% vermelha: 50% azul; 30% vermelha: 70% azul. No experimento de sistemas de ventilação natural (SVN), os segmentos nodais com um par de folha, foram cultivados em quatro sistemas de ventilação: sistema convencional (SC), sistema de ventilação com membrana microporosa na tampa com um furo (SVN1), com dois furos (SVN2) e com quatro furos (SVN4), na ausência de sacarose. Os experimentos foram avaliados após 40 dias de cultivo das plântulas sendo avaliados: número de folhas, matéria seca da folha, do caule e da raiz, pigmentos fotossintéticos e teores de compostos fenólicos totais. Plântulas de serralha em altas intensidades produziu maior número de folhas (> 0,6 cm) e baixas intensidades de luz produziu maior número de folhas (< 0,3 cm). Maiores intensidades de luz proporcionaram maior acúmulo de matéria seca para todas as variáveis analisadas. As intensidades acima de 70 μmol m-2 s-¹ promoveram maiores taxas fotossintéticas. Os espectros de luz afetaram o ganho de matéria seca das plântulas de Sonchus oleraceus in vitro. O cultivo das plântulas sob a luz branca LED indicou os maiores acúmulos de matéria seca de folha, caule, raiz e total, seguido do espectro de 70%V:30%A. Nos espectros monocromáticos vermelhos e verdes, as plântulas apresentaram uma tendência de estiolamento. A luz verde induziu maiores teores de clorofila a, b e carotenoides, seguida pela combinação de 70%V:30%A. As plântulas cultivadas sob a luz branca LED apresentaram os maiores valores para compostos fenólicos. O sistema de ventilação natural com as membranas porosas influencia no crescimento de serralha in vitro. No sistema de ventilação com quatros membranas porosa (SVN4), as plântulas obtiveram os maiores valores para número de folha e matéria seca (MSF, MSC, MSR e MST) e também para os pigmentos fotossintéticos (clorofila a, b e carotenoides). Os teores de compostos fenólicos foram maiores no sistema de ventilação com quatro membranas (SVN4). Desse modo, os resultados apontaram que as plântulas de Sonchus oleraceus possui um melhor desenvolvimento nas intensidades entre 70 a 144 μmol m-2 s-¹, no espectro de luz branca e no sistema de sistema de ventilação com quatro membranas (SVN4).