Características morfofisiológicas e de crescimento em resposta à inoculação com Hemileia vastatrix Berk & Br. em cafeeiro

• Ano de defesa: 2018
• Autor(a) principal: Viana, Mariana Thereza Rodrigues
• Orientador(a): Guimarães, Rubens José
• Banca de defesa: Carvalho, Milene Alves de Figueiredo, Botelho, César Elias, Cunha, Rodrigo Luz da, Baliza, Danielle Pereira
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Lavras
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Agronomia/Fitotecnia
• Departamento: Departamento de Agricultura
• País: brasil
• Palavras-chave em Português: Coffea arabica; Ferrugem do café; Mecanismos de resistência; Estresse biótico; Café - Melhoramento genético; Coffee rust; Resistance mechanisms; Biotic stress; Coffee - Genetic Improvement
• Área do conhecimento CNPq: Fitotecnia
• Link de acesso: https://repositorio.ufla.br/handle/1/32484

A ferrugem, causada pelo fungo Hemileia vastatrix, é a principal doença fúngica que afeta as lavouras cafeeiras. Tem-se buscado obter mecanismos de resistência à doença, visto que o fungo apresenta alta variabilidade genética e seu controle mais eficiente e sustentável é por meio da utilização de cultivares resistentes. Objetivou-se, neste trabalho, identificar características morfofisiológicas e de crescimento de genótipos de café em resposta à inoculação com o fungo Hemileia vastatrix. Foram selecionados 10 genótipos de cafeeiros do Banco Ativo de Germoplasma de Minas Gerais e plantados em casa de vegetação. As mudas foram inoculadas com o fungo Hemileia vastatrix. Foram avaliadas características fisiológicas, anatômicas e de crescimento, antes e após a inoculação. Foram realizadas avaliações de incidência e severidade da doença. Os genótipos se comportaram de maneira diferente para as respostas fisiológicas, ao longo dos tempos de avaliação. O genótipo que apresentou maior incidência e severidade de ferrugem foi Topázio MG 1190, confirmando sua suscetibilidade, seguido de MG 0582 e Catiguá MG 3. Menores valores de fotossíntese líquida, condutância estomática, transpiração foliar e eficiência de carboxilação ocorreram em genótipos com maior incidência de doença. Os teores de clorofila não foram alterados com a incidência da ferrugem. Os genótipos se agruparam de forma diferente, tanto para características anatômicas quanto para fisiológicas, antes e após a inoculação, o que sugere diferentes adaptações dos genótipos estudados frente ao estresse causado. Além disso, foram identificados grupos de características correlacionadas envolvendo características morfofisiológicas e de crescimento. Menor espessura da cutícula da face abaxial, menor diâmetro de vasos do xilema, menor eficiência instantânea do uso da água, maior número e densidade de estômatos e maior condutância estomática proporcionaram maior severidade da doença. Menor espessura do parênquima paliçádico e menor razão entre espessura do parênquima paliçádico e parênquima esponjoso podem ocorrer em cafeeiros que apresentem maior severidade da doença, em função da inoculação com o patógeno. De acordo com os resultados observados, características morfofisiológicas e de crescimento podem ser promissoras para a utilização em seleção assistida pelos programas de melhoramento genético convencional e biotecnológico do cafeeiro no desenvolvimento de cultivares resistentes à ferrugem.