Secagem, armazenamento e validação de metodologia para teste de germinação de sementes de porta-enxertos de citros

• Ano de defesa: 2017
• Autor(a) principal: Gonçalves, Maria Izabel Furst
• Orientador(a): Faria, José Marcio Rocha
• Banca de defesa: Barbedo, Cláudio José, Almir, João, José, Anderson Cleiton, Santos, Heloisa Oliveira dos
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Lavras
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Engenharia Florestal
• Departamento: Departamento de Ciências Florestais
• País: brasil
• Palavras-chave em Português: Cítricos – Germinação; Cítricos – Enxertia; Tolerância à dessecação; Sementes – Secagem; Citrus – Germination; Citrus – Grafting; Desiccation tolerance; Seeds – Drying
• Área do conhecimento CNPq: Silvicultura
• Link de acesso: https://repositorio.ufla.br/handle/1/28347

Dada a importancia como porta-enxerto, sementes de tangerina Cléopatra (Citrus reshni) precisam ser conservadas por médio e longo prazo. Assim, objetivou-se estudar o efeito da secagem e armazenamento para classificar seu comportamento pós-colheita. Também foi objetivo desenvolver e validar metodologia para testes de germinação de sementes desta espécie e dos porta-enxertos limão-cravo (Citrus limonia), trifoliata (Poncirus trifoliata) e citrumelo (C. paradisi x P. trifoliata). A sementes de C. reshni foram dessecadas em duas velocidades (RH = 10 ± 3% e 75 ± 3%), determinando-se a germinação e a atividade das enzimas do sistema antioxidante catalase e superóxido dismutase (ARTIGO 1). Numa segunda etapa essas sementes foram submetidas à secagem (RH = 10 ± 3%) até os conteúdos de água de 24,2; 11,3 e 5,5% e, juntamente com as sementes frescas (36,9% b.u), armazenadas em câmara fria a 6 ± 2°C por três meses. As sementes mais secas foram armazenadas também a -20 ± 2°C. Avaliou-se germinação após secagem e armazenamento e viabilidade e vigor de embriões após o armazenamento (ARTIGO 2). Sementes de qualidades diversas foram testadas quanto à luz e temperaturas (25, 30 e 35°C). Em seguida realizou-se ensaios interlaboratoriais (ARTIGO 3). Concluiu-se que, independentemente da velocidade de secagem, as sementes de C. reshni foram tolerantes à dessecação, mantendo alta germinação, mesmo após a secagem até o conteúdo de água de 3% e que as atividades das enzimas catalase e superóxido dismutase não foram boas indicadoras do efeito imediato da secagem. Na segunda etapa, confirmou-se a tolerância à dessecação e constatou-se que o armazenamento de sementes mais úmidas (36,9 e 24,2% b.u) a 6 ± 2°C por três meses foi mais adequado, destacando-se as sementes armazenadas frescas pelo vigor. Além disso, sementes de C. reshni mais secas (5,5% b.u.) são sensíveis ao armazenamento, especialmente em temperaturas negativas (-20 ± 2°C), revelando comportamento próximo das sementes intermediárias. Quanto à metodologia para germinação, concluiu-se que: a) as sementes de tangerina Cleópatra, limão-cravo e citrumelo germinam melhor nas temperaturas de 25 e 30°C e que esta última temperatura propiciou germinação mais rápida para sementes de limão-cravo; b) substratos muito úmidos não são adequados para testes em rolo do papel; c) apenas a metodologia para sementes de limão-cravo obteve bons coeficientes de variação de repetitividade, reprodutibilidade e ótimo coeficiente de variação de repetitividade e reprodutibilidade (R&R) e foi considerada validada para incorporação às regras para análise de sementes.