Referência de acordo com a norma APA

Machado, A. V. (2003). Efeito do escaldamento nas propriedades tecnológicas da massa e do pão de queijo.

Referência de acordo com a norma Chicago

Machado, Antônio Vitor. Efeito Do Escaldamento Nas Propriedades Tecnológicas Da Massa E Do Pão De Queijo. 2003.

Referência de acordo com a norma MLA

Machado, Antônio Vitor. Efeito Do Escaldamento Nas Propriedades Tecnológicas Da Massa E Do Pão De Queijo. 2003.

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