Characterization of poly-hydroxybutyrate-hydroxyvalerate (PHB-HV)/corn starch blend films

• Ano de defesa: 2007
• Autor(a) principal: Reis, Kelen Cristina dos
• Orientador(a): Pereira, Joelma
• Banca de defesa: Vilas Boas, Eduardo Valério de Barros, Carvalho, Carlos Wanderlei Piler de, Braga Júnior, Roberto Alves
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: eng
• Instituição de defesa: UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
• Programa de Pós-Graduação: DCA - Departamento de Ciência dos Alimentos
• País: BRASIL
• Palavras-chave em Português: Amido de milho; Polihidroxibutirato-hidroxivalerato; Blendas poliméricas; Polímeros biodegradáveis; Miscibilidade; Polyhydroxybutyrate-hydroxyvalerate; Corn starch; Polymer blend; Biodegradable polymer; Miscibility
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ_NÃO_INFORMADO
• Link de acesso: https://repositorio.ufla.br/handle/1/3504

Blendas de polihidroxibutirato-hidroxivalerato (PHB-HV) com amido de milho em diferentes concentrações foram preparadas pelo processo "casting" com clorofórmio. As propriedades mecânica, térmica, morfológica e físico-química das blendas foram investigadas usando as análises de textura, calorimetria diferencial de varredura, espectroscopia no infra-vermelho com transformada de Fourier, difração de raio-X, microscopia ótica, microscopia eletrônica de varredura e colorimetria. As propriedades mecânicas, módulo de elasticidade, resistência à tração, alongamento na ruptura e punctura diminuíram com a adição de amido na blenda. As análises em FTIR indicaram que não houve interação molecular entre os dois polímeros, sendo as blendas imiscíveis. As blendas apresentaram baixa cristalinidade (<4%). Blendas de PHB-HV/ amido de milho obtidas pelo processo "casting" foram imiscíveis; entretanto, os dois componentes da blenda foram miscíveis na fase amorfa. Microscopia ótica dos filmes de PHB-HV/ amido de milho mostraram que as blendas não foram fundidas completamente durante a mistura. As blendas mostraram uma pobre adesão interfacial entre amido de milho e o PHB-HV. Uma dispersão heterogênea dos grânulos de amido na matriz rica em PHB-HV foi verificada nas superfícies dos filmes pela microscopia ótica e microscopia eletrônica de varredura. A diferença de cor e opacidade dos filmes apresentou pequena variação com o aumento do conteúdo de amido na blenda.