Metabolismo de lipídeos, sacarose e antioxidante durante a germinação e desenvolvimento inicial de plântulas de seringueira (Hevea spp)

• Ano de defesa: 2018
• Autor(a) principal: Serpa, Cecília Aleixo
• Orientador(a): Oliveira, Luiz Edson Mota de
• Banca de defesa: Delú Filho, Nelson, Prudente, Débora de Oliveira
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Lavras; Escola de Ciências Agrárias de Lavras (ESAL)
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Agronomia/Fisiologia Vegetal
• Departamento: Departamento de Biologia (DBI)
• País: brasil
• Palavras-chave em Português: Hevea spp.; Invertases; Sistema antioxidante; Triacilgliceróis; Antioxidant system; Triacylglycerols
• Área do conhecimento CNPq: Ciências Agrárias
• Link de acesso: https://repositorio.ufla.br/handle/1/59831

A seringueira (Hevea spp) é conhecida como uma espécie potencial produtora de látex. Pouca atenção é voltada para suas sementes, já que podem ser utilizadas na produção de porta- enxertos para implementação de novos seringais e biocombustível, e apreciada para consumo humano em formas de farinhas, suplementos, cosméticos. Objetivou-se avaliar o comportamento de algumas enzimas envolvidas no metabolismo de lipídeos, sacarose e antioxidantes com o intuito de ampliar o conhecimento sobre a germinação e o desenvolvimento inicial de plântulas de seringueira. As sementes utilizadas foram coletadas de árvores de pé-franco. Foram avaliados os seguintes estádios de desenvolvimento: semente quiescente (SQ) – logo após a deiscência; ―ponto branco‖ (PB) – 9 dias após a semeadura (DAS); ―pata de aranha‖ (PA) – 13 DAS; ―palito‖ (PAL) – 18 DAS e iniciação foliar (IF) –25 DAS. Foram coletadas 100 sementes e/ou plântulas em cada estádio e realizadas as seguintes avaliações: teor de água, matéria seca, teor de lipídeos e análise histológica dos corpos lipídicos presentes no endosperma. As enzimas analisadas foram: invertase ácida do vacúolo (IAV), invertase ácida da parede (IAP), invertase neutra do citosol (INC), nos tecidos de eixo embrionário, cotilédone, endosperma, amêndoa, raiz e parte aérea. Também foram analisadas as enzimas: isocitrato liase (ICL), lipoxigenase (LOX), catalase (CAT), glutationa peroxidase (GPX) e superóxido dismutase (SOD), por eletroforese em cotilédone, endosperma, amêndoa, raiz e parte aérea. A análise de expressão foi realizada através do software ImageJ® . O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, utilizando-se o software SISVAR com a análise de variância feita com base na comparação de médias, pelo teste de Scott-Knott, a 5% de probabilidade. O teor mais elevado de lipídeos e matéria seca foi evidenciado em SQ, esse comportamento justifica-se, pois esse é quantitativamente o principal composto de reserva da semente. A matéria seca do endosperma foi expressivamente consumida durante a germinação enquanto o eixo embrionário e cotilédones cresciam. A máxima degradação de lipídeos e da síntese de sacarose ocorre no endosperma em PB. A atividade de IAV foi mais acentuada em tecidos maduros. Já a atividade de IAP foi mais alta em tecidos em desenvolvimento pois essa enzima é característica de zonas de crescimento ativo. A atividade de INC é relativamente inferior as invertases ácidas, pois é uma enzima expressa em tecidos visando a manutenção dos carboidratos. Outra constatação importante está na presença das invertases em SQ, sugerindo que essas enzimas sejam pré-existentes, pois são importantes durante o desenvolvimento das sementes. A expressão da ICL em SQ pode ser proveniente do processo de formação das sementes. Por outro lado, a presença de LOX salienta as condições de estresse que os tecidos podem ter passado durante a germinação. A elevada atividade da CAT e GPX em SQ sugerem que essas enzimas são oriundas do processo de formação da semente e a atividade da SOD foi superior as da CAT e GPX pois ela é a primeira barreira de desintoxicação celular. O aumento da atividade de SOD no decorrer do processo germinativo denota a boa hidratação desses tecidos, reduzindo a formação de espécies reativas de oxigênio.