Efeito alelopático de extratos de casca de café em sementes e plantulas Ipomoea Triloba L. e Bidens Pilosa

• Ano de defesa: 2024
• Autor(a) principal: Pereira, Lívia Karine
• Orientador(a): Pires, Raquel Maria de Oliveira
• Banca de defesa: Nery, Marcela Carlota, Castanheira, Dalyse Toledo
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso restrito
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Lavras
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Agronomia/Fitotecnia
• Departamento: Escola de Ciências Agrárias – ESAL
• País: brasil
• Palavras-chave em Português: Germinação; Avaliação fisiológica; Alelopatia; Germination; Physiological evaluation; Allelopathy
• Área do conhecimento CNPq: Ciências Agrárias
• Link de acesso: https://repositorio.ufla.br/handle/1/59229

A alelopatia é definida como a influência benéfica ou prejudicial sobre um indivíduo, planta ou microrganismo, mediada por aleloquímicos. Nos vegetais, tais compostos são oriundos de metabólitos secundários, liberados no ambiente provenientes de diferentes partes da planta. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito alelopático do extrato de casca de café no crescimento de sementes de plantas daninhas, corda-de-viola (Ipomoea triloba), picão-preto (Bidens pilosa), e a alface (Lactuca sativa), usada como planta modelo. Para tal, foram utilizados 9 tratamentos, sendo eles constituídos por quatro concentrações dos extratos 1 (etanólico) e 2 (aquoso) dos resíduos de casca de café. Para a obtenção do extrato 1, as cascas de café foram submetidas ao método sólido-líquido por refluxo, e para obtenção do extrato 2, considerado método simples, em que as cascas de café foram mantidas submersas em água por 24h. A partir do extrato 1, foram construídos os seguintes tratamentos: T1 (1,538 x 10 -2 g mL -1 ), T2 (3,077 x 10-2 g mL - 1 ), T3 (4,615 x 10-2 g mL -1 ) e T4 (6,154 x 10-2 g mL -1 ) do extrato 1 ( E1). E o T1 (5 x 10 -1 g mL -1 ), T2 (1 x 10 -1 g mL -1 ), T3 (1,5 x 10 -1 g mL -1 ), T4 (2 x 10 -1 g mL -1 ) do extrato 2 (E2), acrescido do T0 (controle), apenas com água destilada). Para avaliação do crescimento das sementes submetidas aos diferentes extratos e concentrações, os seguintes testes foram realizados: teste de germinação, primeira contagem de germinação, índice de velocidade de germinação, a medição do comprimento das raízes e parte aérea, e análise de embebição de sementes. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado (DIC), com um fatorial (2x4) +1 com ao todo 9 tratamentos provenientes das concentrações dos extratos 1 e 2 de casca de café, com 4 repetições de 25 sementes. Os dados foram submetidos ao teste ESD (Desvio Estudentizado Extremo) para identificação de valores discrepantes. O software SPEEDSTAT 2.4 foi utilizado para realizar a análise de variância (p ≤ 0,05), regressão, teste Scott-Knott e Dunnet (comparação de tratamentos), para a geração dos gráficos de regressão das curvas de embebição. Os resultados demonstraram que o extrato aquoso, em sua menor concentração, promoveu significativamente a germinação de sementes de Bidens pilosa, enquanto o extrato etanólico causou inibição, independentemente da concentração. Para a espécie Ipomoea triloba, ambos os extratos causaram redução da germinação com o aumento da concentração dos extratos, sendo o extrato etanólico o mais expressivo. Quanto à Lactuca sativa, o extrato etanólico foi capaz de inibir por completo a germinação, e os extratos aquosos, em maiores concentrações, levaram à redução da germinação e do vigor das sementes. Os resultados de embebição de sementes de Bidens pilosa, Ipomoea triloba e Lactuca sativa tiveram comportamento diferente no processo de embebição, sendo que os extratos causaram atraso na embebição das sementes das espécies. Conclui-se que os extratos, principalmente o 1(etanólico), inibiram significativamente o potencial germinativo e vigor das sementes de picão-preto, enquanto o extrato 2 mostrou um efeito peculiar de estimular a germinação em baixas concentrações. Ambos os extratos provocaram redução no potencial germinativo da corda-de-viola e da alface. Os padrões de embebição indicaram uma diminuição na capacidade de absorção das espécies, com o aumento da concentração e a estabilização para picão-preto, corda-de-viola e de alface.