Teores de Isoflavonas no grão e respostas fisiológicas em cultivares de soja submetidas ao alagamento,em diferentes estadios

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2008
Autor(a) principal: Fante, Camila Argenta
Orientador(a): Alves, José Donizeti
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Federal de Lavras
Escola de Ciências Agrárias de Lavras (ESAL)
Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Agronomia/Fisiologia Vegetal
Departamento: Departamento de Biologia (DBI)
País: BRASIL
Palavras-chave em Português:
Glycine max.
Hipoxia
Crescimento de plantas
Isoflavonas
Growth of plants
Isoflavon
Área do conhecimento CNPq:
Ciências Agrárias
Link de acesso: https://repositorio.ufla.br/handle/1/1873
Resumo: Fisiologia Vegetal
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spelling 2014-07-31T12:41:57Z2014-07-31T12:41:57Z20082014-07-312008-07-11FANTE, C. A. Teores de isoflavonas no grão e respostas fisiológicas em cultivares de soja submetidas ao alagamento, em diferenres estádios. 2008. ii, 48 p. Dissertação (Mestrado em Fisiologia Vegetal)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2008.https://repositorio.ufla.br/handle/1/1873Universidade Federal de LavrasEscola de Ciências Agrárias de Lavras (ESAL)Programa de Pós-Graduação em Agronomia/Fisiologia VegetalUFLABRASILDepartamento de Biologia (DBI)Ciências AgráriasGlycine max.HipoxiaCrescimento de plantasIsoflavonasGrowth of plantsIsoflavonTeores de Isoflavonas no grão e respostas fisiológicas em cultivares de soja submetidas ao alagamento,em diferentes estadiosIsoflavon levels in grain and physiological responses in the soybean cultivars submitted to flooding, at different stagesinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisFisiologia VegetalO estresse imposto às plantas pelo alagamento do solo constitui uma barreira para o crescimento e a produtividade das mesmas. A identificação de cultivares de soja tolerantes à inundação, e que produzam maiores teores de isoflavonas, compostos responsáveis pelo princípio nutracêutico, torna-se necessária na medida em que a soja vem sendo utilizada na alimentação humana e para o benefício da saúde. Dessa forma, o presente estudo foi realizado com o objetivo de verificar os níveis de tolerância e o comportamento das cultivares de soja ao alagamento em diferentes estádios de desenvolvimento, por meio de análise de matéria seca, de açúcares solúveis totais e de amido e analisar a resposta das mesmas em relação aos teores de isoflavonas. As cultivares BRS 267, BRS 257 e BRS 213 foram submetidas a 15 dias de alagamento, nos estádios V6 e V8 e 11 dias sob estresse, no estádio R4. Os resultados revelam que a cultivar BRS 213 foi a mais tolerante ao alagamento, uma vez que apresentou, em média, o menor decréscimo na produção de matéria seca. Observou-se também que as cultivares BRS 267, BRS 213 e BRS 257 apresentaram maior enfolhamento quando alagadas nos estádios V6, V8 e R4, respectivamente. Do mesmo modo, essas cultivares obtiveram maior produção de grãos e maiores teores de amido e açúcares solúveis totais nas folhas, quando comparadas ao controle, nesses mesmos estádios. Avaliou-se, ainda, a tolerância das plantas ao alagamento por meio da atividade enzimática radicular das enzimas álcool desidrogenase e piruvato descarboxilase. Sendo assim, as três cultivares apresentaram maior atividade das referidas enzimas quando submetidas ao alagamento. Em relação às isoflavonas em cada cultivar, o alagamento promoveu aumento desses compostos somente no estádio R4 da BRS 267, permanecendo constante nas demais cultivares.The stress imposed on plants by soil flooding constitute a barrier for growth and yield. The identification of soybean cultivars tolerant to flooding and that produce high level of isoflavon compounds responsible for nutraceutic principle, become necessary due the utilization of soybean in human nutrition and is benefical for health. In this way, the present study to verify the tolerance levels and soybean cultivars responses to flooding in various developmental stages using dry mater accumulation, total soluble sugar, starch and isoflavon levels. The cultivars BRS 267, BRS 257 and BRS 213 were submited to 15 days of flooding, in the stage V6 and V8, and 11 days from the same stress in stage R4. The results showed that BRS 213 was the most tolerant to flooding, showing the lower decrease in dry matter production. It was observed a higher leaf development in the cultivars BRS 267, BRS 213 and BRS 257 when the flooding was applied in the stages V6, V8 and R4 respectively. In the same way, these cultivars showed highest grain production, starch and total soluble sugars in leaves, when compared with control, in the same stage. It was also evaluated the flooding tolerance based in the root enzyme activity like alchool desidrogenase and piruvate descarboxilase. The threee cultivars showed higher activity when submitted to flooding. In relation to isoflavon in each cultivar, the flooding promoted na increase of these compounds only in stage R4 from BRS 267, remaining constant in the other cultivars.Alves, José DonizetiFante, Camila Argentainfo:eu-repo/semantics/openAccessporreponame:Repositório Institucional da UFLAinstname:Universidade Federal de Lavras (UFLA)instacron:UFLALICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-8953https://repositorio.ufla.br/bitstreams/417dff56-d8bf-44ad-8fc4-a52f7f823bf4/download760884c1e72224de569e74f79eb87ce3MD51falseAnonymousREADORIGINALDISSERTAÇÃO_Teores de Isoflavonas no grão e respostas fisiológicas em cultivares de soja submetidas ao alagamento,em diferentes estadios.pdfDISSERTAÇÃO_Teores de Isoflavonas no grão e respostas fisiológicas em cultivares de soja submetidas ao alagamento,em diferentes estadios.pdfapplication/pdf464806https://repositorio.ufla.br/bitstreams/e4daefd6-5d95-413a-8917-339affb7b5c5/downloaddc3af4dd097de017d43d9cf1ff84c58cMD52trueAnonymousREADTEXTDISSERTAÇÃO_Teores de Isoflavonas no grão e respostas fisiológicas em cultivares de soja submetidas ao alagamento,em diferentes estadios.pdf.txtDISSERTAÇÃO_Teores de Isoflavonas no grão e respostas fisiológicas em cultivares de soja submetidas ao alagamento,em diferentes estadios.pdf.txtExtracted texttext/plain83609https://repositorio.ufla.br/bitstreams/8a146000-efe2-4a8d-bc4a-0119eef5cedb/downloadf50b46b8a1f6a057a349d110053e5f0aMD53falseAnonymousREADTHUMBNAILDISSERTAÇÃO_Teores de Isoflavonas no grão e respostas fisiológicas em cultivares de soja submetidas ao alagamento,em diferentes estadios.pdf.jpgDISSERTAÇÃO_Teores de Isoflavonas no grão e respostas fisiológicas em cultivares de soja submetidas ao alagamento,em diferentes estadios.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg2298https://repositorio.ufla.br/bitstreams/05bd8d82-3b87-41f2-b0d4-2962a7d77c06/downloadbbeb5e66be8d3cabe332e060ef15d222MD54falseAnonymousREAD1/18732025-08-05 15:29:29.324open.accessoai:repositorio.ufla.br:1/1873https://repositorio.ufla.brRepositório InstitucionalPUBhttps://repositorio.ufla.br/server/oai/requestnivaldo@ufla.br || repositorio.biblioteca@ufla.bropendoar:2025-08-05T18:29:29Repositório Institucional da UFLA - Universidade Federal de Lavras (UFLA)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