Rodrigues, M. d. A. (2023). Caracterização tecnológica de farinhas de feijão comum (Phaseolus vulgaris L.) e aplicação em mortadelas.
Referência de acordo com a norma ChicagoRodrigues, Márcia de Assis. Caracterização Tecnológica De Farinhas De Feijão Comum (Phaseolus Vulgaris L.) E Aplicação Em Mortadelas. 2023.
Referência de acordo com a norma MLARodrigues, Márcia de Assis. Caracterização Tecnológica De Farinhas De Feijão Comum (Phaseolus Vulgaris L.) E Aplicação Em Mortadelas. 2023.
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