Valor nutritivo de silagens do híbrido de milho BRS 3042 colhido em quatro estádios de maturação

• Ano de defesa: 2019
• Autor(a) principal: Naiara Taís Alves da Silva
• Orientador(a): Diogo Gonzaga Jayme
• Banca de defesa: José Avelino Santos Rodrigues, Thierry Ribeiro Tomich, Lúcio Carlos Gonçalves, Ricardo Reis e Silva
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Minas Gerais
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
• Departamento: VET - DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Valor nutricional; Milho; Silagem
• Link de acesso: http://hdl.handle.net/1843/41753

As empresas de melhoramento genético vegetal disponibilizam no mercado, anualmente, vários genótipos de milho para a produção de silagens. O estádio de maturação para ensilagem desses genótipos de milho deve ser avaliado, pois influencia o teor de MS, proporção dos constituintes da planta, processo fermentativo, composição bromatológica e, por consequência, a produtividade e valor nutritivo das silagens. O híbrido de milho BRS 3042 foi ensilado nos estádios de maturação sem linha de leite (24,56% MS), ¼ linha de leite (29,10% MS), ¾ linha de leite (38,78% MS) e grão cheio (45,74% MS). Objetivouse determinar o melhor estádio de maturação para ensilagem desse híbrido de milho. As maiores perdas por efluentes e perdas totais de matéria seca foram na forrageira ensilada no estádio de maturação sem linha de leite (47,84 kg/t MN e 5,50 kg/t MS, respectivamente). O pH foi adequado em todos as silagens. O NNH3/ NT aumentou com o avanço do estádio de maturação. O ácido lático predominou entre os ácidos orgânicos e foi maior na forrageira ensilada no estádio de maturação sem linha de leite (11,85% MS). A contagem de microrganismos aumentou após a perda de estabilidade aeróbia em todas as silagens. A produtividade de matéria seca (PMS) e rendimento de matéria seca digestível (RMSD) foram semelhantes em todos os estádios de maturação (17,0 e 11,02 t/ha, respectivamente). Os teores de FDN e FDA das silagens reduziram até o estádio de maturação ¾ linha de leite (8,51% e 15,23%, respectivamente). Os teores de PB não foram alterados. Os teores de CNF e amido aumentaram, em razão do aumento de 18,06% na proporção de espigas. No entanto, os consumos de MS, PB e FDN reduziram até o estádio de maturação ¾ linha de leite (25,50%, 48,27%, 39,34% MS, respectivamente). As digestilidades da MS, PB e FDN reduziram (10,46%, 20,85% e 33,11%, respectivamente). O melhor estádio de maturação para a ensilagem do híbrido de milho BRS 3042 é sem linha de leite.