Desenvolvimento e avaliação físico-química e microbiológica de cosméticos para a pele humana contendo óleos de Macaúba (Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd. ex Mart.)

• Ano de defesa: 2015
• Autor(a) principal: Fabricio Costa Callegari
• Orientador(a): Maria Helena Cano de Andrade
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Minas Gerais
• Palavras-chave em Português: Acrocomia aculeata; Emulsões cosméticas; Comportamento reológico; Óleo de macaúba; Estabilidade; Challenge test
• Link de acesso: http://hdl.handle.net/1843/BUBD-AHGQAK

Este trabalho tem como foco a avaliação do potencial de aplicação dos óleos de polpa e amêndoa da Macaúba (Acrocomia aculeata (Jacq. Lodd. ex Mart.) no setor de cosméticos para a pele humana, de forma a agregar valor de comercialização para os óleos e, indiretamente, contribuir para o fortalecimento do processo de implantação da cultura da Macaúba, como um novo setor para o agronegócio brasileiro, atualmente em curso, principalmente no Estado de Minas Gerais. Na composição do óleo da polpa predominam os ácidos graxos oleico e palmítico e no óleo da amêndoa os ácidos graxos láurico e oleico. Todos esses componentes são emolientes naturais semelhantes aos presentes na epiderme, o que possibilita seguir uma tendência cosmética da produção de produtos biomiméticos. Ainda, a presença de quantidades significativas de carotenoides, tocoferóis e compostos fenólicos nos óleos da polpa e amêndoa, os direciona para o aproveitamento das propriedades farmacológicas desses compostos naturais. Nesta pesquisa, frutos de palmeiras Macaúba coletados no campus Pampulha da Universidade Federal de Minas Gerais foram processados por meio de prensagem mecânica, visando a extração dos óleos da polpa e amêndoa. A partir de ambos os óleos, emulsões O/A contendo 10% (m/m) dos referidos óleos foram desenvolvidas, utilizando tensoativos não iônicos, classicamente empregados no setor de cosméticos. Foram produzidas quatro dispersões, sendo duas com a característica de serem cremes com alta viscosidade e, as outras duas, com a característica de possuírem menor viscosidade, sendo denominadas loções. Testes preliminares de estabilidade indicaram as formulações com desempenho satisfatório, nos quesitos estabilidade e viscosidade aparente adequadas. Foram utilizados como parâmetros para a avaliação os testes preliminares de estabilidade, estudo de estabilidade acelerada, comportamento reológico e teste do desafio do sistema conservante. As características macroscópicas (aspecto, cor e odor) e valores obtidos de densidade, pH e condutividade durante o período de avaliação, indicaram a estabilidade das formulações.