Somatotropina bovina recombinante (BST): efeitos de dose, início de aplicação e intervalo de aplicação no desempenho produtivo de vacas mestiças Holandês-Gir

• Ano de defesa: 2013
• Autor(a) principal: Betania Gloria Campos
• Orientador(a): Sandra Gesteira Coelho
• Banca de defesa: Helton Mattana Saturnino, Ronaldo Braga Reis, Marcos Neves Pereira, Wilson Roberto Soares Mattos
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Minas Gerais
• Palavras-chave em Português: CCS; Produção de leite; Reprodução; Holandês-Gir; Composição do leite
• Link de acesso: http://hdl.handle.net/1843/BUBD-A4YP36

O efeito do bST foi avaliado em duas unidades experimentais, nas doses 0, 250 ou 500 mg, iniciados aos 40 ou 63 dias, a intervalos de 14 dias em vacas Holandês-Gir na unidade experimental 1 e a intervalos de 12 ou 14 dias em vacas ¾ e 7/8 Holandês-Gir na unidade experimental 2 até 250 dias de lactação, sobre a produção e composição do leite, o peso vivo e o escore de condição corporal, os parâmetros reprodutivos, a CCS e a incidência de mastite. O experimento foi conduzido em delineamento de blocos ao acaso contendo 20 animais por grupo, em arranjo fatorial 2 x 2 (duas doses, duas épocas de início da aplicação) na unidade experimental 1 e em arranjo fatorial 2 x 2 x 2 (duas doses, duas épocas de início da aplicação e dois intervalos de aplicação) na unidade experimental 2, ambos com um tratamento adicional, o grupo controle. Foram selecionadas 280 vacas, 100 vacas (15 primíparas e 85 multíparas) F1 Holandês-Gir e 180 vacas (63 primíparas e 117 multíparas) ¾ e 7/8 Holandês-Gir no período de junho a dezembro de 2008, blocadas por data de parto, totalizando 20 blocos e distribuídas aos tratamentos de acordo com a unidade experimental. Unidade experimental 1: (dose de bST/dias em lactação ao início do experimento): 250/40; 250/63; 500/40; 500/63; Controle (sem aplicação de bST). Unidade experimental 2: (dose de bST/dias em lactação ao início do experimento/intervalo de aplicação): 250/40/14; 250/40/12; 250/63/14; 250/63/12; 500/40/14; 500/40/12; 500/63/14; 500/63/12; Controle (sem aplicação de bST). Os animais foram mantidos em sistema de pastejo rotacionado no período chuvoso e confinamento no período seco, e em ambos os períodos receberam suplementação concentrada. A produção de leite foi avaliada duas vezes por semana e a composição do leite avaliada quinzenalmente. O peso e o escore de condição corporal (ECC) foram avaliados no início do tratamento e a cada 30 dias até o final do período experimental. Os casos de mastite e os dados relacionados ao desempenho reprodutivo foram reportados diariamente. Em animais F1 Holandês-Gir o tratamento com bST (250 e 500 mg) aumentou a produção de leite, LCG 3,5% e LCE somente até os 130 dias de lactação (P0,05). Não houve diferença na produção de leite, LCG 3,5% e LCE entre animais tratados com 250 e 500 mg de bST (P>0,05). Foi observado incremento médio de 2,0 e 1,8 kg de leite por vaca/dia, correspondendo a 14,5 e 12,9 % de aumento médio na produção de leite, respectivamente para as doses 250 e 500 mg quando considerado os 250 dias de lactação. Em animais ¾ e 7/8 Holandês-Gir o tratamento com 500 mg de bST aumentou a produção de leite, LCG 3,5% e LCE até os 220 dias de lactação (P0,05). Não foi observado aumento na produção de leite, LCG 3,5% e LCE (P>0,050) para os animais tratados com 250 mg de bST. Para a dose de 500 mg foi verificado incremento médio de 1,4 kg de leite por vaca/dia, correspondendo a 7,3 % de aumento médio na produção de leite. Em ambas unidades experimentais o tratamento com bST não alterou a composição do leite, a CCS, o peso e o ECC com relação ao grupo controle e não houve diferença nos parâmetros citados entre os grupos tratados com bST (P>0,05). Houve aumento na produção (kg) gordura, proteína, lactose e sólidos totais de animais tratados com bST em relação ao grupo controle (P0,05). Em animais F1 Holandês-Gir foi verificado interação entre as variáveis dose x início de aplicação para produção de leite, LCG 3,5%, LCE, gordura, proteína, lactose e sólidos totais (P0,05), onde melhor desempenho produtivo ocorreu com a utilização da dose de 250 mg iniciada aos 40 dias de lactação e a dose de 500 mg iniciada aos 63 dias de lactação, respectivamente 16,5 e 16,2 kg para produção de leite. Em animais ¾ e 7/8 Holandês-Gir houve interação entre as variáveis dose x intervalo de aplicação (P0,05) para produção de leite, LCG 3,5%, LCE, gordura, proteína, lactose e sólidos totais, com melhor desempenho produtivo observado para a utilização da dose de 500 mg tanto a intervalos de 12 ou 14 dias (20,8 e 21,7 kg de leite, respectivamente) e a dose de 250 mg somente quando aplicada a intervalos de 12 dias (20,4 kg de leite). Não houve diferença na incidência de mastite entre vacas tratadas e não tratadas com bST (P>0,05) em ambas unidades experimentais, no entanto, na unidade experimental 2 foi observado entre vacas tratadas, efeito da interação dose x início de aplicação, com aumento na incidência de mastite (P0,05) para as vacas tratadas com 500 mg de bST iniciado aos 40 dias de lactação (43,6%), comparado a vacas recebendo 250 mg (20,5%) iniciado o tratamento no mesmo período. Com relação aos parâmetros reprodutivos houve diferença no comportamento de resposta ao bST entre as duas unidades experimentais. Com relação a unidade experimental 1, não houve diferença em parâmetros como dias em aberto, número de serviços por concepção, intervalo parto primeiro serviço e taxa de concepção ao primeiro serviço entre vacas tratadas e não tratadas com bST (P>0,05). No entanto, na unidade experimental 2 foi observado aumento no número de dias em aberto e número de serviços por concepção em vacas tratadas com 500 mg de bST, comparado ao grupo controle e as vacas recebendo 250 mg de bST (P0,05), sem alterações na taxa de concepção ao primeiro serviço entre vacas tratadas e não tratadas com bST (P>0,05) e entre vacas tratadas com 250 ou 500 mg de bST (P>0,05).