Ensacamento de frutos no cultivo orgânico de tomateiro

• Ano de defesa: 2008
• Autor(a) principal: Amanda Fialho
• Orientador(a): Germano Leao Demolin Leite
• Banca de defesa: Paulo Sergio Nascimento Lopes, Sílvia Nietsche
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Minas Gerais
• Palavras-chave em Português: Lycopersicon esculentum; Broqueadores de frutos; Sustentabilidade
• Link de acesso: http://hdl.handle.net/1843/NCAP-89YFNW

O ensacamento de frutos é uma técnica de controle eficiente,amplamente utilizada na fruticultura orgânica. Entretanto, há poucosresultados sobre a sua eficiência no cultivo orgânico de tomate. Este trabalho teve por objetivo avaliar a eficiência do ensacamento de cachos de tomate da variedade Santa Clara, no controle dos insetos broqueadores de frutos, os seus efeitos na incidência de doenças nos frutos, além de verificar a viabilidade econômica dessa técnica na tomaticultura orgânica. O experimento foi realizado em uma área com cultivo orgânico de tomate, no Instituto de Ciências Agrárias da Universidade Federal de Minas Gerais Campus Regional de Montes Claros, no período de setembro de 2007 a janeiro de 2008. Foram utilizados envólucros confeccionados com: TNT (tecido-não-tecido), tecido organza, plástico microperfurado e papel. Utilizouse o delineamento em blocos casualizados, com cinco repetições. Foramavaliados a proporção de frutos lesionados por: Tuta absoluta (Meiryck)(Lepidoptera: Gelechiidae), Neoleucinodes elegantalis (Guinée) (Lepidoptera: Crambidae), Helicoverpa zea (Boddie) (Lepidoptera: Noctuidae), a incidência nos frutos das doenças Erwinia spp. e Alternaria solani, o efeito dos tratamentos na produção de massa fresca dos frutos e os custos de produção juntamente com o rendimento econômico gerado em cada tratamento. Todas as análises estatísticas foram realizadas via modelos lineares generalizados (glm), seguida de análise de contraste a 5% de probabilidade. Os resultados obtidos mostraram que o uso do ensacamento foi eficiente no controle dosinsetos broqueadores de frutos. Os cachos ensacados com tecido organza e TNT foram os que apresentaram menor incidência da doença Erwinia spp. E para A. solani, verificou-se maior controle para os cachos protegidos com TNT. A avaliação econômica demonstrou que os cachos ensacados com envólucros produzidos com TNT proporcionou o maior ganho econômico, apresentando uma lucratividade média 373,70% maior do que a dos cachos não ensacados, viabilizando o seu uso na tomaticultura orgânica.