Estudo fitoquímico e avaliação da atividade biológica do resíduo sólido e do hidrolato dos rizomas de Priprioca (Cyperus articulatus var. nodosus, CYPERACEAE) cultivada em Santarém-PA, Brasil

• Ano de defesa: 2016
• Autor(a) principal: KASPER, Aline Aparecida München
• Orientador(a): BARATA, Lauro Euclides Soares
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal do Oeste do Pará
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Recursos Naturais da Amazônia
• Departamento: Instituto de Engenharia e Geociências
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Priprioca; Resíduos; Atividade biológica; Cyperaceae
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIÊNCIAS EXATAS E DA TERRA
• Link de acesso: https://repositorio.ufopa.edu.br/jspui/handle/123456789/169

A Amazônia é rica em espécies com propriedades medicinais e/ou aromáticas, entretando a região carece de estudos científicos sobre a composição química e atividade biológica das espécies da região. A priprioca (Cyperus articulatus var. nodosus), uma espécie muito utilizada na medicina tradicional e para fins de aromatização, ficou conhecida nacionalmente após sua inclusão na perfumaria pela empresa cosmética Natura®. O óleo essencial dos rizomas de priprioca possui alto valor agregado e complexa composição química. Grandes quantidades de rizomas são extraídas anualmente, gerando toneladas de resíduo sólido (massa vegetal após a retirada de óleo essencial) e muitos litros de hidrolato (resíduo líquido obtido da destilação de plantas aromáticas). Atualmente, o resíduo sólido e o hidrolato de priprioca não apresentam destinação específica e devem tornar-se alvo de estudos científicos devido às propriedades farmacológicas do óleo essencial e de extratos de rizomas de priprioca cientificamente comprovadas e a falta de estudos direcionados a esses resíduos e visando tornar o processo de obtenção do óleo essencial mais sustentável. Portanto, o objetivo do trabalho consistiu no estudo fitoquímico dos extratos orgânicos do resíduo sólido e do hidrolato oriundo do processo de extração de óleo essencial dos rizomas de priprioca (C. articulatus var. nodosus) cultivada em Santarém-PA e a avaliação da atividade biológica. Para tanto, o resíduo sólido foi extraído com solventes orgânicos em Soxlhet e banho-maria e fracionado via extração ácido-base, partição líquido-líquido e cromatografia em coluna. A caracterização fitoquímica ocorreu mediante CG-EM e UPLC. A avaliação biológica ocorreu mediante ensaios de toxicidade frente ao microcrustáceo Artemia salina, atividade antimicrobiana utilizando teste de microdiluição CIM e atividade antiproliferativa in vitro por meio do cálculo de TGI por regressão linear. Os compostos majoritários identificados no hidrolato de priprioca foram a verbenona e a mustacona, porém, a mustacona foi considerada responsável pelo agradável odor do hidrolato. A caracterização fitoquímica do resíduo sólido revelou a presença de sesquiterpenos, tais como a mustacona e corimbolona, ácidos graxos e esteroides. O extrato hexânico do resíduo sólido de priprioca apresentou toxicidade frente ao microcrustáceo A. salina e maior atividade inibitória frente as linhagens tumorais humanas utilizadas no ensaio antiproliferativo, portanto foi fracionado e novamente submetido a testes antiproliferativos nos quais verificou-se duas frações inativas e duas frações ativas. Os ensaios antimicrobianos apresentaram atividade apenas em CIM altas, sendo consideradas fracamente a moderadamente inibitórias. Sendo assim, o hidrolato e o resíduo sólido de priprioca apresentam grande potencial do ponto de vita biológico, químico, econômico e tecnológico, constituindo matéria-prima para indústria de cosmecêuticos.