Circuito espacial da produção de laticínios e o uso do território: atuação do laticínio Belo Vale - ISIS

• Ano de defesa: 2021
• Autor(a) principal: Silva, Joannes Moura da
• Orientador(a): Silva, Anieres Barbosa da
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal da Paraíba
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Geografia
• Departamento: Geografia
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Circuito espacial produtivo; Círculos de cooperação no espaço; Uso do território; Laticínio Belo Vale - Isis; Productive spatial circuit; Space cooperation circles; Use of territory; Dairy Belo Vale - Isis
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::GEOCIENCIAS
• Link de acesso: https://repositorio.ufpb.br/jspui/handle/123456789/25115

A complexidade do atual período técnico se manifesta de diferentes formas e pode ser verificada também na produção de mercadorias que perpassa todas as fronteiras territoriais existentes, ao mesmo tempo que também (re)constrói relações entre os polos de produção, distribuição e consumo, além de reconfigurar as relações do campo com a cidade. Sendo assim, objetivamos analisar o uso do território por meio do circuito espacial produtivo de laticínios e seu círculo de cooperação considerando a atuação do Laticínio Belo Vale – Isis. Ao passo que o circuito espacial da produção de laticínios se estabelece, podemos inferir que a empresa Isis utiliza o território em função de sua expansão e articulações, quer seja está em escala estadual ou regional. Assim, o território passa a ser regulado por meio de seus interesses, como, por exemplo, os sistemas de logísticas, as infraestruturas que viabilizam os sistemas de transporte ao interligarem os polos de distribuição às unidades industriais, os produtores de leite, etc. bem como os agentes que compõem o círculo de cooperação do circuito, a exemplo dos bancos, instituições de pesquisas, assistências técnicas, etc. Ademais, compreender o circuito espacial de produção e seu respectivo círculos de cooperação no espaço, permite melhor analisar as instâncias produtivas da produção de laticínios e como se dá o uso do território. Dessa forma, refletimos também sobre as mudanças ocorridas no setor pecuário leiteiro e como elas se comportam dentro do Circuito aqui analisado, tendo em vista que a atividade produtiva central é coordenada por fluxos materiais e imateriais, bem como por conexões entre as etapas geograficamente dispersas, materializando no território suas ações.