Estudo químico, atividade antioxidante e fotoprotetora de Chamaecrista sp. e Senna splendida

• Ano de defesa: 2017
• Autor(a) principal: Silva, Tainá Souza
• Orientador(a): Tavares, Josean Fechine
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal da Paraíba
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Produtos Naturais e Sintéticos Bioativos
• Departamento: Farmacologia
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Chamaecrista; Senna splendida; Indicadores naturais de pH; Fotoprotetor; Antioxidante; Natural indicators of pH; Photoprotector; Antioxidant
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::FARMACOLOGIA
• Link de acesso: https://repositorio.ufpb.br/jspui/handle/123456789/11169

A família Fabaceae apresenta aproximadamente 30% do total de espécies presente na Caatinga. Dentre os gêneros pertencentes a essa família, encontram-se Chamaecrista e Senna, dos quais já foram isoladas antraquinonas, flavonoides, diterpenos, alcaloides, entre outros. Espécies desses gêneros apresentam diversas utilizações populares e atividades farmacológicas relatadas na literatura, entre as quais, destaca-se a atividade antioxidante. Diante disso, este trabalho teve como objetivo ampliar o conhecimento acerca dos gêneros Chamaecrista e Senna através do estudo fitoquímico de Chamaecrista sp. e Senna splendida, isolando seus constituintes químicos, avaliar as possíveis atividades antioxidante e fotoprotetora dos extratos e fases obtidas por partição líquido-líquido e buscar substâncias que apresentassem atividade como indicadores naturais de pH. Para isso, foram utilizadas as seguintes metodologias: cromatografia líquida em coluna, cromatografia gasosa, espectrometria de massas, ressonância magnética nuclear de 1H e 13C, determinação do teor de fenólicos por Follin-Ciocalteu, determinação de flavonoides totais, determinação da porcentagem de redução do difenil-picrilhidrazina (DPPH) e espectroscopia no ultravioleta visível (UV-Vis). O estudo fitoquímico de Chamaecrista sp. resultou no isolamento de cinco substâncias, sendo elas, ß-sitosterol e estigmasterol, emodina, vitexina e orientina, enquanto que o estudo de Senna splendida resultou no isolamento de 5 substâncias (justicidina, ß-sitosterol glicosilado, estigmasterol glicosilado, rubrofusarina glicosilada, quinquangulina glicosilada) e identificação por CG-EM de doze substâncias (ácido 3-ß-acetiloxi-lup-20(29)-en-28-óico, dihidroactinodiolideo, fitona, metoxsalen, metilhexacosano, heptacosano, octacosano, nonacosano, triacontano, hentriacontano, ß-sitosterol, 4,22estigmastadien-3-ona e sitostenona). A emodina, isolada de Chamaecrista sp., apresentou a propriedade de indicar o caráter ácido e básico de soluções e foi aplicada em aula prática como indicadora natural de pH para discentes de ensino médio, observando um resultado positivo. Na determinação de fenólicos, flavonois e flavonas e avaliação da atividade antioxidante por DPPH, a fase acetato de etila (FA) de Chamaecrista sp. foi a que apresentou melhor resultado em relação às outras amostras (229,7 ± 5,21 mg EAG/g de amostra, 8,73 ± 0,22 µg querc/mg de amostra e CE50 9,3 ± 0,23 µg/mL, respectivamente) e na avaliação da atividade fotoprotetora, a emodina apresentou maior FPS (24,25), seguida da fase acetato de etila de S. splendida que apresentou melhor fator de proteção solar (FPS = 10,76) em relação aos extratos e fases testados