Espaço agrário e assalariamento no Nordeste: das características gerais ao estudo particular das condições de trabalho e saúde dos abacaxizeiros da Paraíba

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2020
Autor(a) principal: Torres, Éricson da Nóbrega
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Tese
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Federal da Paraíba
Brasil
Geografia
Programa de Pós-Graduação em Geografia
UFPB
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Link de acesso: https://repositorio.ufpb.br/jspui/handle/123456789/23041
Resumo: The advance of capital over agriculture in the Northeast has provided countless changes in the socio-spatial dynamics of the region, whose expression in the territories is revealed in changes that alter the organization of the agrarian space with repercussions on the geographical dynamics of work. These transformations, driven by the mobility of capital in the countryside, bring a great challenge to a critical geographic reading of the space that allows us to understand the complexities/contradictions of capitalist relations of production in northeastern agriculture and its repercussions on labor relations in the countryside. The aim of the work is to analyze the evolution, spatialization and characteristics of salaried work in northeastern agriculture between 1996 and 2006, with the state of Paraíba as the central focus of observation and as a case study the salaried work in pineapple activity. Emphasis was placed on workers' living, working and health conditions. The central hypothesis that guides this research is the advance of capital over the northeastern/from Paraiba agrarian space promoted the expansion of rural wage labor and that this work relationship, besides being heterogeneous, is distributed differently according to the size of agricultural establishments, the spatial subunits, sex, age and type of agricultural activity, in addition to being subjected to a strong process of exploitation and precariousness that has profound repercussions on the conditions of life and health of workers. As a methodological path, we worked with the literature review, the survey and processing of secondary data and fieldwork. This comprised: a) interviews with small and large pineapple producers; with employers' representatives; rural workers' unions; with municipal agriculture secretaries and with representatives of the Ministry of Labor; b) the application of 90 questionnaires to salaried workers in the pineapple activity in order to analyze their living, working and health conditions. It was found that at the height of the capitalist expansion in the countryside, that is, between 1970-1980, there was in fact a great expansion of wage labor, however, afterwards what was proven was the retreat of the same if we take into account the last four decades , although, the focus of the period studied in this work (1995-2006), there was a slight advance. However, the tendency of wage labor in the northeastern and paraiban fields was towards retraction, particularly in large production units, possibly due to the substitution effect, it grows in units of family production. Regarding female and child wage labor, both have been drastically reduced. The first, because companies demand a labor force that has more physical strength to guarantee higher rates of profit; and the second motivated by the complaints and inspections of competent agencies that fight child labor. Finally, what gives homogeneity to every category of rural wage earner is the exploitation to which workers are subjected under the predominance of the expansionist, uncontrollable and devastating capitalist mode of production and the nature, conditions of life, work and health of the rural population.
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The aim of the work is to analyze the evolution, spatialization and characteristics of salaried work in northeastern agriculture between 1996 and 2006, with the state of Paraíba as the central focus of observation and as a case study the salaried work in pineapple activity. Emphasis was placed on workers' living, working and health conditions. The central hypothesis that guides this research is the advance of capital over the northeastern/from Paraiba agrarian space promoted the expansion of rural wage labor and that this work relationship, besides being heterogeneous, is distributed differently according to the size of agricultural establishments, the spatial subunits, sex, age and type of agricultural activity, in addition to being subjected to a strong process of exploitation and precariousness that has profound repercussions on the conditions of life and health of workers. As a methodological path, we worked with the literature review, the survey and processing of secondary data and fieldwork. This comprised: a) interviews with small and large pineapple producers; with employers' representatives; rural workers' unions; with municipal agriculture secretaries and with representatives of the Ministry of Labor; b) the application of 90 questionnaires to salaried workers in the pineapple activity in order to analyze their living, working and health conditions. It was found that at the height of the capitalist expansion in the countryside, that is, between 1970-1980, there was in fact a great expansion of wage labor, however, afterwards what was proven was the retreat of the same if we take into account the last four decades , although, the focus of the period studied in this work (1995-2006), there was a slight advance. However, the tendency of wage labor in the northeastern and paraiban fields was towards retraction, particularly in large production units, possibly due to the substitution effect, it grows in units of family production. Regarding female and child wage labor, both have been drastically reduced. The first, because companies demand a labor force that has more physical strength to guarantee higher rates of profit; and the second motivated by the complaints and inspections of competent agencies that fight child labor. Finally, what gives homogeneity to every category of rural wage earner is the exploitation to which workers are subjected under the predominance of the expansionist, uncontrollable and devastating capitalist mode of production and the nature, conditions of life, work and health of the rural population.RESUMEN. El avance del capital sobre la agropecuaria del Nordeste ha proporcionado innúmeras modificaciones en la dinámica socioespacial de la región cuya expresión en los territorios se revela en cambios que alteran la organización del espacio agrario que repercute en la dinámica geográfica del trabajo. Esas transformaciones, impulsadas por la movilidad del capital en el campo, conlleva un gran desafío para una lectura geográfica crítica del espacio que nos permite comprender las complejidades/contradicciones de las relaciones capitalistas de producción en la agropecuaria nordestina y sus efectos sobre las relaciones laborales en el campo. Este estudio tiene por objetivo analizar la evolución, la espacialización y las características del trabajo asalariado en la agropecuaria nordestina a la luz de la dinámica asumida por el capital en el espacio agrario entre 1996 y 2006, teniendo como foco central de observación la provincia de Paraíba y como estudio de caso el trabajo asalariado en el cultivo de piña, ejecutado en la Zona da Mata Paraibana. La hipótesis central que orienta este estudio es la de que el avance del capital sobre el espacio agrario nordestino/paraibano ha promocionado la expansión del trabajo asalariado rural y que esta relación, además de heterogénea, se reparte de forma diferenciada según el tamaño de los establecimientos agrícolas, las subunidades espaciales, el sexo, la edad y el tipo de actividad campesina. Asimismo, se encuentra bajo fuerte proceso de explotación y precarización que genera impactos profundos en las condiciones de vida y salud de los trabajadoresComo itinerario teórico metodológico, se ha revisado la literatura, se ha levantado y procesado datos secundarios y se ha realizado el trabajo de campo, en donde se pudo realizar entrevistas con pequeños y grandes productores de piña, así como representantes de la clase patronal, de los sindicatos de los trabajadores rurales, de las secretarías municipales de agricultura y representantes del Ministerio del Trabajo. Una vez que el foco de la investigación son los trabajadores rurales, fueron aplicados 90 cuestionarios a 90 de estos trabajadores asalariados que trabajan en el cultivo y cosecha de la piña, con el objetivo de analizar sus condiciones de vida trabajo y salud. Se constató que, en el apogeo de la expansión capitalista en el campo, es decir, entre 19701980, de hecho, hubo un gran desarrollo del trabajo asalariado. Sin embargo, lo que se demostró después fue la retirada de este, si tenemos en cuenta las últimas cuatro décadas, aunque, en el foco del período estudiado, en esta investigación (1995-2006), hubo un ligero avance. No obstante, la tendencia del trabajo asalariado en los campos del Nordeste y Paraíba fue de retracción, particularmente en las grandes unidades de producción, posiblemente debido al proceso de mecanización que reemplaza el trabajo manual y, como efecto de esta sustitución, este trabajo crece en las unidades de producción familiar. En cuanto al trabajo asalariado femenino e infantil, ambos se redujeron. El primero, porque las empresas demandan una fuerza laboral que tenga más potencia física para garantizar mayores tasas de ganancia; y el segundo, motivado por las quejas e inspecciones de los organismos competentes que luchan contra el trabajo infantil. Finalmente, lo que imprime homogeneidad a cada categoría de asalariados rurales es la explotación a la que están sometidos los trabajadores bajo el predominio del modo de naturaleza capitalista expansionista, incontrolable, devastador y las condiciones de vida, trabajo y salud de la población rural.NenhumaO avanço do capital sobre a agropecuária do Nordeste tem proporcionado inúmeras modificações na dinâmica socioespacial da região, cuja expressão nos territórios se revela em mudanças que alteram a organização do espaço agrário com repercussões na dinâmica geográfica do trabalho. Essas transformações, impulsionadas pela mobilidade do capital no campo, traz um grande desafio para uma leitura geográfica crítica do espaço que nos permita compreender as complexidades/contradições das relações capitalistas de produção na agropecuária nordestina e seus rebatimentos sobre as relações de trabalho no campo. O objetivo do trabalho é analisar a evolução, a espacialização e as características do trabalho assalariado na agropecuária nordestina entre 1996 e 2006 tendo como foco central de observação o estado da Paraíba e como estudo de caso o trabalho assalariado na atividade abacaxizeira presente na Zona da Mata Paraibana. A hipótese central que orienta esta pesquisa é a de que o avanço do capital sobre o espaço agrário nordestino/paraibano promoveu a expansão do trabalho assalariado rural e que essa relação de trabalho além de heterogênea se distribui de forma diferenciada segundo o tamanho dos estabelecimentos agrícolas, as subunidades espaciais, o sexo, a idade e o tipo de atividade agrícola além de estar submetida a um forte processo de exploração e de precarização que tem rebatimentos profundos sobre as condições de vida e saúde dos trabalhadores. Como percurso metodológico trabalhou-se com a revisão de literatura, o levantamento e o processamento de dados secundários e o trabalho de campo. Este compreendeu: a) a realização de entrevistas com pequenos e grandes produtores de abacaxi; com representantes da classe patronal; dos sindicatos dos trabalhadores rurais; com secretários municipais de agricultura e com representantes do Ministério do Trabalho b) a aplicação de 90 questionários junto aos trabalhadores assalariados na atividade abacaxizeira com o objetivo de analisar suas condições de vida, trabalho e saúde. Constatou-se que no auge da expansão capitalista no campo, isto é, entre 1970-1980, houve de fato uma grande expansão do trabalho assalariado, todavia, depois o que se comprovou foi o recuo do mesmo se levarmos em consideração as quatro últimas décadas, ainda que, no foco do período estudado nesta pesquisa (19952006),teve-se um leve avanço. Entretanto a tendência do trabalho assalariado no campo nordestino e paraibano foi a de retração, particularmente nas grandes unidades de produção, possivelmente devido ao processo de mecanização que substitui a mão-de-obra e como efeito desta substituição, ele cresce nas unidades de produções familiares. No que tange o trabalho assalariado feminino e infantil ambos reduziram-se. O primeiro, pelo fato das empresas exigirem uma mão-de-obra que possua mais força física para garantir maiores taxas de lucro; e o segundo motivado pelas denúncias e fiscalizações dos órgãos competentes que combatem o trabalho infantil. Por fim, o que dá homogeneidade a toda categoria de assalariado rural é a exploração a que estão submetidos os trabalhadores sob a predominância do modo de produção capitalista expansionista, incontrolável e devastador da natureza e das condições de vida, trabalho e saúde da população rural.Universidade Federal da ParaíbaBrasilGeografiaPrograma de Pós-Graduação em GeografiaUFPBMoreira, Emília de Rodat Fernandeshttp://lattes.cnpq.br/1864540448909833Torres, Éricson da Nóbrega2022-06-08T18:10:05Z2021-05-082022-06-08T18:10:05Z2020-05-27info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/doctoralThesishttps://repositorio.ufpb.br/jspui/handle/123456789/23041porAttribution-NoDerivs 3.0 Brazilhttp://creativecommons.org/licenses/by-nd/3.0/br/info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFPBinstname:Universidade Federal da Paraíba (UFPB)instacron:UFPB2022-08-09T14:10:15Zoai:repositorio.ufpb.br:123456789/23041Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttps://repositorio.ufpb.br/PUBhttp://tede.biblioteca.ufpb.br:8080/oai/requestdiretoria@ufpb.br|| diretoria@ufpb.bropendoar:2022-08-09T14:10:15Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFPB - Universidade Federal da Paraíba (UFPB)false
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