Monitoramento de contaminantes inorgânicos em pescados de rios do estado de Pernambuco afetados pelo derrame de óleo

• Ano de defesa: 2024
• Autor(a) principal: LIMA, Jéssica Bruna de
• Orientador(a): PAIM, Ana Paula Silveira
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Pernambuco
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pos Graduacao em Quimica
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Metais; Peixe; Derramamento de óleo; Preparo de amostras; Espectrometria de Emissão Óptica por Plasma Acoplado Indutivamente (ICP OES)
• Link de acesso: https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/64418

O petróleo bruto consiste em uma mistura de compostos, incluindo hidrocarbonetos policíclicos aromáticos (HPAs), compostos orgânicos voláteis (VOCs) e metais e metalóides, considerados tóxicos e que podem causar grandes impactos ambientais, além de serem potencialmente carcinogênicos e mutagênicos. Um dos maiores impactos ambientais é o vazamento de petróleo em navios petroleiros, gerando danos a curto e em longo prazo à vida marinha e humana. Em 2019, o litoral de Pernambuco foi uma das regiões atingidas pelo vazamento de óleo, e afetou tanto o setor econômico quanto o turismo. Nesse sentido, este trabalho propõe-se determinar metais essenciais aos seres vivos e marcadores de petróleo Cd, Co, Cu, Fe, Mg, Ni, Pb, V e Zn em 13 amostras pescados do litoral de Pernambuco e Alagoas, coletadas nas regiões que foram atingidas com o derrame de óleo em 2019, empregando o método de preparo de amostras por digestão ácida assistida por radiação micro-ondas e a técnica espectrométrica ICP OES, com o qual é possível quantificar os elementos simultaneamente. Para a avaliação do melhor método de digestão, empregou-se as ferramentas quimiométricas planejamento de experimentos do tipo 22. A melhor condição estabelecida consistiu no uso de 200 mg de amostra, 8 mL de HNO3 (4,2mol L-1) e 2 mL de H2O2 30% (v/v). Na determinação de Co, Ni e V, as concentrações foram inferiores aos limites de detecção 0,0742 mg kg-1, 0,332 mg kg-1 e 0,0565 mg kg-1, respectivamente. O Cu e o Zn foram detectados em todas as amostras variando de 0,49 mg kg-1 a 2,84 mg kg-1 e de 13,2 mg kg-1 a 135,6 mg kg-1, respectivamente. O teor de Pb variou de 1,16 mg kg-1 a 46,3 mg kg-1. A exatidão do método foi avaliada por comparação com o material de referência e foi possível validar o método para os seguintes metais: Fe, Mg, Ni e Zn. O método proposto apresentou resultados satisfatórios, tendo em vista que mostrou ser eficiente para a quantificação dos metais nas amostras de filés de peixe, sendo uma ferramenta analítica viável para monitoramento e avaliação de contaminação por metais em ecossistemas.