Potencialização do rendimento do óleo essencial de limão tahiti (Citrus latifolia tanaka) por radiação gama

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2024
Autor(a) principal: NASCIMENTO, Leticya Maria Oliveira do
Orientador(a): SILVA, Edvane Borges da
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso embargado
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Federal de Pernambuco
Programa de Pós-Graduação: Programa de Pos Graduacao em Tecnologias Energeticas e Nuclear
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Brasil
Palavras-chave em Português:
Óleo essencial
Radiação ionizante
Limão tahiti
Hidrodestilação
Link de acesso: https://repositorio.ufpe.br/handle/123456789/64258
Resumo: A planta do limão tahiti é uma espécie vegetal onde todas as partes são utilizáveis, tanto na culinária e indústria alimentícia como na medicina alternativa e indústria farmacêutica. O presente estudo teve como objetivo investigar a ação da radiação ionizante no rendimento e na composição do óleo essencial extraído de cascas do limão tahiti (Citrus latifolia tanaka) em doses ainda não investigadas para este fim. Para a obtenção do óleo essencial, as amostras foram de cascas de limão foram divididas em amostras irradiadas e controle. Para a extração do óleo foi utilizado o método de hidrodestilação e para quantificação e identificação dos componentes foram utilizadas as análises com GC-MS e GC-FID. O rendimento médio obtido para o óleo essencial extraído de cascas não irradiadas do limão tahiti foi de (0,74 ± 0,15) %, enquanto a melhor dose de irradiação proporcionou um rendimento de (2,31 ± 0,21) %, um aumento médio de aproximadamente 209,8% em relação ao controle. Também foi observado que a radiação ionizante promoveu a potencialização das concentrações de alguns compostos fitoquímicos como o α-cis-Bergamoteno, além do surgimento ou supressão de outros, a exemplo o aldeído perilla, isolimonene, geraniol, isocitral e entre outros. Os resultados obtidos no presente trabalho são inéditos e de grande interesse para as aplicações na indústria e na medicina.
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Para a obtenção do óleo essencial, as amostras foram de cascas de limão foram divididas em amostras irradiadas e controle. Para a extração do óleo foi utilizado o método de hidrodestilação e para quantificação e identificação dos componentes foram utilizadas as análises com GC-MS e GC-FID. O rendimento médio obtido para o óleo essencial extraído de cascas não irradiadas do limão tahiti foi de (0,74 ± 0,15) %, enquanto a melhor dose de irradiação proporcionou um rendimento de (2,31 ± 0,21) %, um aumento médio de aproximadamente 209,8% em relação ao controle. Também foi observado que a radiação ionizante promoveu a potencialização das concentrações de alguns compostos fitoquímicos como o α-cis-Bergamoteno, além do surgimento ou supressão de outros, a exemplo o aldeído perilla, isolimonene, geraniol, isocitral e entre outros. Os resultados obtidos no presente trabalho são inéditos e de grande interesse para as aplicações na indústria e na medicina.CAPESThe tahiti lemon plant is a plant species in which all parts are usable, both in cooking and the food industry, as well as in alternative medicine and the pharmaceutical industry. The present study aimed to investigate the action of ionizing radiation on the yield and composition of the essential oil extracted from the peels of the tahiti lemon (Citrus latifolia tanaka) at doses not yet investigated for this purpose. To obtain the essential oil, the lemon peel samples were divided into irradiated and control samples. The hydrodistillation method was used to extract the oil, and GC-MS and GC-FID analyses were used to quantify and identify the components. The average yield obtained for the essential oil extracted from non-irradiated tahiti lemon peels was (0.74 ± 0.15)%, while the best irradiation dose provided a yield of (2.31 ± 0.21)%, an average increase of approximately 209.8% compared to the control. It was also observed that ionizing radiation promoted the potentiation of the concentrations of some phytochemical compounds such as α-cis-Bergamotene, in addition to the emergence or suppression of others, such as perilla aldehyde, isolimonene, geraniol, isocitral and others. The results obtained in the present work are unprecedented and of great interest for applications in industry and medicine.porUniversidade Federal de PernambucoPrograma de Pos Graduacao em Tecnologias Energeticas e NuclearUFPEBrasilhttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/embargoedAccessÓleo essencialRadiação ionizanteLimão tahitiHidrodestilaçãoPotencialização do rendimento do óleo essencial de limão tahiti (Citrus latifolia tanaka) por radiação gamainfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesismestradoreponame:Repositório Institucional da UFPEinstname:Universidade Federal de Pernambuco (UFPE)instacron:UFPEORIGINALDISSERTAÇÃO Leticya Maria Oliveira do Nascimento.PDFDISSERTAÇÃO Leticya Maria Oliveira do Nascimento.PDFapplication/pdf1328412https://repositorio.ufpe.br/bitstream/123456789/64258/1/DISSERTA%c3%87%c3%83O%20Leticya%20Maria%20Oliveira%20do%20Nascimento.PDFb606d8c585ed3b543ff28a29fec54d0cMD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; 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