Qualidade fisiológica e qualidade sanitária de sementes de cucurbitáceas

• Ano de defesa: 2014
• Autor(a) principal: Soares, Vanessa Nogueira
• Orientador(a): Villela, Francisco Amaral
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Pelotas
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Sementes
• Departamento: Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Cucurbitaceae; Potencial fisiológico; Sanidade; Testes de vigor; Physiological potential; Seed pathology; Vigor tests; Sementes
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::FITOTECNIA::PRODUCAO E BENEFICIAMENTO DE SEMENTES
• Link de acesso: http://repositorio.ufpel.edu.br/handle/prefix/3164

Dentre as hortaliças, as espécies da família Cucurbitaceae, tais como melão, melancia, pepino e abóboras destacam-se pelo volume produzido e consumido no mundo. A maioria das cucurbitáceas de importância econômica são propagadas por sementes e produzidas para o consumo dos seus frutos. O trabalho teve por objetivo avaliar o desempenho fisiológico e sanitário de sementes de melancia, abóbora e pepino para identificar os métodos mais adequados para avaliação do desempenho fisiológico dessas espécies. Para a avaliação do potencial fisiológico de sementes de melancia e de abóbora foram utilizados os testes de germinação, primeira contagem de germinação, envelhecimento acelerado, condutividade elétrica, índice de velocidade de emergência e emergência de plântulas. O potencial fisiológico de sementes de pepino foi avaliado pelos testes de germinação, primeira contagem de germinação, deterioração controlada, condutividade elétrica, emergência de plântulas, índice de velocidade de emergência, envelhecimento acelerado tradicional e com solução salina por 48, 72 e 96 horas. A qualidade sanitária das sementes foi avaliada pelo método do papel filtro. Os testes de condutividade elétrica e primeira contagem de germinação foram eficientes em detectar diferenças de vigor entre lotes de sementes de melancia. O índice de velocidade de emergência e o teste de condutividade elétrica estratificaram os lotes de sementes de abóbora de forma semelhante ao teste de emergência de plântulas. Os lotes de sementes de pepino foram estratificados de maneira similar à emergência de plântulas pelos testes de deterioração controlada, primeira contagem da germinação e condutividade elétrica. O teste de condutividade elétrica com 50 sementes e 75 mL de água, a 25 ºC por 24 horas permite a avaliação do potencial fisiológico de lotes de sementes de melancia, abóbora e pepino. O índice de velocidade de emergência é eficiente na classificação dos lotes de sementes de abóbora em níveis de vigor. O teste de deterioração controlada com umidade inicial das sementes de 20%, 40 °C, por 48 horas, é eficiente na detecção de diferenças de vigor entre lotes de sementes de pepino.