Processo de produção agrícola da cultura da camomila no município de Mandirituba, PR

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2001
Autor(a) principal: Dalla Costa, Marcos Antônio
Orientador(a): Doni Filho, Luiz, 1946-
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
633.812(816.21)
Camomila - Cultivo - Mandirituba,PR
Plantas medicinais
Teses
Link de acesso: http://hdl.handle.net/1884/37759
Resumo: Orientador: Luiz Doni Filho
id UFPR_3e0bc4ec039dacc28bd85b333b00a2de
oai_identifier_str oai:acervodigital.ufpr.br:1884/37759
network_acronym_str UFPR
network_name_str Repositório Institucional da UFPR
repository_id_str
spelling Dalla Costa, Marcos AntônioUniversidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em AgronomiaDoni Filho, Luiz, 1946-2015-10-28T17:58:50Z2015-10-28T17:58:50Z2001http://hdl.handle.net/1884/37759Orientador: Luiz Doni FilhoDissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Agrárias, Curso de Pós-Graduação em Agronomia - Produção Vegetal. Defesa: Curitiba, 08032001Resumo: A camomila [Chamomilla recutita (L.) Rauschert] é uma planta de clima temperado e foi introduzida no Brasil pelos imigrantes europeus há mais de cem anos, e hoje a sua produção está concentrada na região metropolitana de Curitiba, Estado do Paraná. O Município de Mandirituba, na média dos últimos seis anos, apresenta-se como o maior produtor de camomila do país. A cultura da camomila necessita de estudos profundos para a solução de problemas tecnológicos e de mercado. Com o objetivo de estudar o processo de produção agrícola da cultura da camomila no Município de Mandirituba realizou-se esta pesquisa. O estudo do processo produtivo foi realizado pela aplicação de um instrumento de avaliação a um grupo de 52,5% dos produtores de camomila do Município de Mandirituba buscando detectar os possíveis estrangulamentos existentes no processo. As variáveis analisadas foram procedência das sementes, área semeada, época de semeadura, preparo do solo, sistema de semeadura, sucessão de culturas, tratos culturais (poda, controle de plantas daninhas, adubação de cobertura e controle de doenças e pragas), mão de obra, colheita, produtividade, custo de implantação, processos de póscolhéita, armazenamento, comercialização e pontos de estrangulamentos. Foi calculada a estatística descritiva para a variável contínua e quando se tratou de variáveis categóricas ou de classes, foram calculadas as freqüências e respectivas porcentagens. Para a variável produtividade foi calculada a média aritmética e respectivo intervalo de confiança ao nível de 5% de probabilidade. A despesa operacional por hectare foi organizada na forma de extratos de despesa, assim como o preço de venda de acordo com a classificação do produto. A produtividade média obtida na pesquisa foi de 430,1 kg/ha e a comercialização é realizada de forma individual. Complementarmente ao estudo do processo produtivo da cultura da camomila em Mandirituba instalou-se um experimento, a campo, em junho de 1999, no Município de Mandirituba, com o objetivo de estudar a influência da adubação nitrogenada e potássica na produtividade, avaliando o rendimento em óleo essencial e em produção de capítulos florais, altura da planta, a incidência da doença fúngica "mancha marrom" e o número de capítulos florais abertos e fechados. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso com vinte tratamentos e três repetições. Os tratamentos constaram do arranjo fatorial de cinco doses de nitrogênio (0, 50,100,150 e 200 kg de N/ha) na forma de uréia e quatro doses de potássio (0, 60, 120 e 180 kg de K20/ha) na forma de cloreto de potássio combinadas entre si. A variável produtividade de capítulos florais para a primeira colheita respondeu significativamente ao fator nitrogênio e potássio. Não observou-se relação entre as doses de nitrogênio e potássio na incidência da doença "mancha marrom" para as condições deste experimento tanto na primeira como na segunda colheita. Palavras chaves: Matrícaria chamomilla, Chamomilla recutita, processo produtivo, adubação nitrogenada e potássica, produtividade de camomila.Abstract: The chammomile [Chamomilla recutita (L.) Rauschert] is a plant of temperate climate and it was introduced in Brazil by the European immigrants there is more than a hundred years, and today its production is concentrated in the metropolitan area of Curitiba, State of Paraná. The Municipal district of Mandirituba, in the average of the last six years, comes as the largest producer of chammomile of the country. The culture of the chammomile needs deep studies for the solution of technological problems and of market. With the objective of studying the process of agricultural production of the chammomile crop in the Municipal district of Mandirituba took place this research. The study of the productive process was accomplished by the application of an evaluation instrument to a group of 52,5% producers of chammomile of the Municipal district of Mandirituba looking for to detect the possible existent choking in the process. The analyzed variables were origin of the seeds, sowed area, sowing time, prepare of the soil, sowing system, succession of crops, cultivation treatments (pruning, control weed plants, covering fertilization and control of diseases and plagues), hand labor, harvesting, productivity, operational expense, post-harvesting processes, storage, commercialization and choking points. The descriptive statistics was calculated for the continuous variable and when it was categorical variables or of classes, the frequencies and respective percentages were calculated. For the variable productivity it was calculated the arithmetic average and respective confidence interval at the level of 5% of probability. The operational expense by hectare was organized in the form of expense extracts, as well as the sale price in agreement with the classification of the product. The medium productivity obtained in the research was of 430,1 kg/ha and the commercialization is accomplished in an individual way. Complementary to the study of the productive process of the chammomile crop in Mandirituba was settled an experiment in the field, in june of 1999, in the Municipal district of Mandirituba with the objective of studying the influence of the nitrogen and potassium fertilization in the productivity, evaluating the yielding in essential oil and in production of floral chapters, height of the plant, the incidence of the fungi disease "stains brown" and the number of open and shut floral chapters. The experimental design was randomized complete blocks with twenty treatments and three replications. The treatments consisted of the factorial arrangement of five doses of nitrogen (0, 50, 100, 150 and 200 kg of N/ha) in the urea form and four potassium doses (0, 60, 120 and 180 kg of K20/ha) in the form of potassium chloride combined to each other. The variable productivity of floral chapters for the first harvesting showed significance to the factor nitrogen and potassium. Relationship was not observed between the doses of nitrogen and potassium in the incidence of the disease "stains brown" for the conditions of this experiment as in the first and in the second harvesting. Key words: Matricaria chamomilla, Chamomilla recutita, productive process, nitrogen and potassium fertilization, chammomile productivity.69 f. : grafs., tabs. ; 30cm.application/pdfDisponível em formato digital633.812(816.21)Camomila - Cultivo - Mandirituba,PRPlantas medicinaisTesesProcesso de produção agrícola da cultura da camomila no município de Mandirituba, PRinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisporreponame:Repositório Institucional da UFPRinstname:Universidade Federal do Paraná (UFPR)instacron:UFPRinfo:eu-repo/semantics/openAccessTHUMBNAILD - MARCOS ANTONIO DALLA COSTA.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg1226https://acervodigital.ufpr.br/bitstream/1884/37759/1/D%20-%20MARCOS%20ANTONIO%20DALLA%20COSTA.pdf.jpgfdcf55e38e7af837b6a9528d3e8bf3edMD51open accessTEXTD - MARCOS ANTONIO DALLA COSTA.pdf.txtExtracted Texttext/plain163951https://acervodigital.ufpr.br/bitstream/1884/37759/2/D%20-%20MARCOS%20ANTONIO%20DALLA%20COSTA.pdf.txt53282134f1a97b1ad2e05980aae93f42MD52open accessORIGINALD - MARCOS ANTONIO DALLA COSTA.pdfapplication/pdf6155804https://acervodigital.ufpr.br/bitstream/1884/37759/3/D%20-%20MARCOS%20ANTONIO%20DALLA%20COSTA.pdf34f8d0cbec636dad7c7fe7a45023d15eMD53open access1884/377592015-11-19 09:33:09.81open accessoai:acervodigital.ufpr.br:1884/37759Repositório de PublicaçõesPUBhttp://acervodigital.ufpr.br/oai/requestopendoar:3082015-11-19T11:33:09Repositório Institucional da UFPR - Universidade Federal do Paraná (UFPR)false
dc.title.none.fl_str_mv Processo de produção agrícola da cultura da camomila no município de Mandirituba, PR
title Processo de produção agrícola da cultura da camomila no município de Mandirituba, PR
spellingShingle Processo de produção agrícola da cultura da camomila no município de Mandirituba, PR
Dalla Costa, Marcos Antônio
633.812(816.21)
Camomila - Cultivo - Mandirituba,PR
Plantas medicinais
Teses
title_short Processo de produção agrícola da cultura da camomila no município de Mandirituba, PR
title_full Processo de produção agrícola da cultura da camomila no município de Mandirituba, PR
title_fullStr Processo de produção agrícola da cultura da camomila no município de Mandirituba, PR
title_full_unstemmed Processo de produção agrícola da cultura da camomila no município de Mandirituba, PR
title_sort Processo de produção agrícola da cultura da camomila no município de Mandirituba, PR
author Dalla Costa, Marcos Antônio
author_facet Dalla Costa, Marcos Antônio
author_role author
dc.contributor.other.none.fl_str_mv Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Agrárias. Programa de Pós-Graduação em Agronomia
dc.contributor.author.fl_str_mv Dalla Costa, Marcos Antônio
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv Doni Filho, Luiz, 1946-
contributor_str_mv Doni Filho, Luiz, 1946-
dc.subject.por.fl_str_mv 633.812(816.21)
Camomila - Cultivo - Mandirituba,PR
Plantas medicinais
Teses
topic 633.812(816.21)
Camomila - Cultivo - Mandirituba,PR
Plantas medicinais
Teses
description Orientador: Luiz Doni Filho
publishDate 2001
dc.date.issued.fl_str_mv 2001
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2015-10-28T17:58:50Z
dc.date.available.fl_str_mv 2015-10-28T17:58:50Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://hdl.handle.net/1884/37759
url http://hdl.handle.net/1884/37759
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.none.fl_str_mv Disponível em formato digital
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv 69 f. : grafs., tabs. ; 30cm.
application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFPR
instname:Universidade Federal do Paraná (UFPR)
instacron:UFPR
instname_str Universidade Federal do Paraná (UFPR)
instacron_str UFPR
institution UFPR
reponame_str Repositório Institucional da UFPR
collection Repositório Institucional da UFPR
bitstream.url.fl_str_mv https://acervodigital.ufpr.br/bitstream/1884/37759/1/D%20-%20MARCOS%20ANTONIO%20DALLA%20COSTA.pdf.jpg
https://acervodigital.ufpr.br/bitstream/1884/37759/2/D%20-%20MARCOS%20ANTONIO%20DALLA%20COSTA.pdf.txt
https://acervodigital.ufpr.br/bitstream/1884/37759/3/D%20-%20MARCOS%20ANTONIO%20DALLA%20COSTA.pdf
bitstream.checksum.fl_str_mv fdcf55e38e7af837b6a9528d3e8bf3ed
53282134f1a97b1ad2e05980aae93f42
34f8d0cbec636dad7c7fe7a45023d15e
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFPR - Universidade Federal do Paraná (UFPR)
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1801861273933053952

Registros relacionados