Bioprocess development for citric acid production from different substrates

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2021
Autor(a) principal: Mores, Sabrina
Orientador(a): Vandenberghe, Luciana Porto de Souza, 1968-
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: eng
Instituição de defesa: Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Biotecnologia
Ácido cítrico
Aspergillus niger
Fermentação
Tecnologia química
Link de acesso: https://hdl.handle.net/1884/93414
Resumo: Orientadora: Profa. Dra. Luciana Porto de Souza Vandenberghe
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