Produção de lipases por fermentação no estado sólido visando à aplicação no tratamento de efluente de laticínios

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2010
Autor(a) principal: Alberton, Dayane, 1979-
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Tese
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Teses
Industria de laticinios - Eliminação de resíduos
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