Dize-me o que comes e te direi quem és : alemaes, comida e identidade

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2007
Autor(a) principal: Reinhardt, Juliana Cristina, 1975-
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Tese
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Teses - História
Alemães - Brasil
Culinaria alemã
Imigrantes alemaes - Paraná
História
Link de acesso: https://hdl.handle.net/1884/15966
Resumo: Orientador: Carlos Roberto Antunes dos Santos
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