Identificação da origem botânica do mel de abelhas Apis mellifera africanizada, produzido no período da primavera de 2023, na região da serra do sudeste do Rio Grande do Sul – Brasil

• Ano de defesa: 2025
• Autor(a) principal: Balen, Angela
• Orientador(a): Sattler, Aroni
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Palavras-chave em Português: Planta melífera; Pólen; Mel; Bioma Pampa; Escudo Sul-rio-grandense; Analise palinologica
• Palavras-chave em Inglês: Pollen; Botanical origin; Pollen analysis; Melissopalynology; Pampa biome
• Link de acesso: http://hdl.handle.net/10183/307080

Este trabalho teve por objetivo identificar a origem botânica das espécies vegetais coletadas pelas abelhas Apis mellifera africanizada., pela realização da melissopalinologia, revelando o perfil polínico de méis, obtidos a partir dos favos de colmeias fixas, situadas em apiários instalados nos municípios de Chuvisca, Dom Feliciano e Encruzilhada do Sul, municípios inseridos dentro do Bioma Pampa, no Rio Grande do Sul, Brasil. As amostras foram recolhidas no período da primavera de 2023. Das 12 amostras em que foram realizadas as análises palinológicas, seis apresentaram predominância de uma espécie botânica, classificadas como pólen dominante (PD), sendo consideradas como mel monofloral. As outras amostras continham pólen acessório (PA) e foram classificadas como mel heterofloral. Nas amostras foram identificados 44 tipos polínicos, dos quais 10 ocorreram de forma Pólen Isolado Ocasional (PIO) e 32 tipos significativos que apresentaram maior frequência e quantidade. Esses são: Anadenanthera sp., Borreria, Caesalpinia, Celtis, Elephantopus, Eryngium, Eucalyptus, Heimia, Ilex cf. paraguariensis, Ligustrum lucidum, Lithraea brasiliensis, Lueheae divaricata, Matayba eleagnoides, Mimosa bimucronata, Mimosa sp., Myrcia, Myrciaria, Poaceae, Polygonum, Richardia brasiliensis, Sambucus australis, Schinus terebenthifolia, Sebastiana, Sida, Syagrus romanzoffiana, tipo Baccharis, tipo Butiá, tipo Senecio, Tripodanthus acutifolius, Vernonia, Zanthoxylum rhoifolium, Zea mays. Ocorreram em todas as amostras os pólens de tipo Myrcia, Myrciaria, Eucalipyus, tipo Baccharis. O recurso floral que se destacou em cada amostra de mel foi variável, não havendo, desse modo, uma mesma predominância floral entre os apiários. Nas amostras caracterizadas como monoflorais a maior participação de pólen dominante (PD) foi de Lithraea brasiliensis (Aroeira Braba), tipo Syagrus romanzoffiana (Jerivá) e Mimosa sp., respectivamente em cada amostra analisada.