Composição química e atividade biológica do óleo essencial de Siparuna guianensis Aublet (Siparunaceae)

• Ano de defesa: 2016
• Autor(a) principal: Martins, Regildo Max Gomes
• Orientador(a): Costa, Habdel Nasser Rocha da
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Roraima
• Programa de Pós-Graduação: PPGQ - Programa de Pós-Graduação em Química
• Departamento: PRPPG - Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Siparuna guianensis Aublet; Amazônia; Iso-shyobunona; Doença de Alzheimer; Toxicidade
• Palavras-chave em Inglês: Toxicity; Amazon
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA
• Link de acesso: http://repositorio.ufrr.br:8080/jspui/handle/prefix/61

A planta medicinal negramina (Siparuna guianensis Aublet) pertence à família Siparunaceae, é um arbusto monóico, com folhas simples, alongadas elípticas e membranáceas, de margens lisas, com flores unissexuais, e frutos deiscentes. A variação do rendimento de seus óleos essenciais bem como sua composição química pode ser observada em diferentes trabalhos realizados em várias regiões do país em função de sua fenologia e interações com o meio ambiente. Ela também é conhecida como capitiú, fedegoso, erva-santa, entre outros. É utilizada principalmente na forma de decoctos e banhos contra resfriados, sinusites, dores no corpo, doenças inflamatórias e “malina”. O objetivo deste trabalho consistiu em coletar e extrair os óleos essenciais das folhas frescas da espécie Siparuna guianensis Aublet durante o período chuvoso e seco na região do município do Cantá localizado no note de Roraima, pertencente à Amazônia, e realizar um estudo sobre as possíveis variações sazonais a respeito da composição química e atividade biológica, cujos óleos foram submetidos a testes de atividade antimicrobiana, inibição da enzima acetilcolinasterase, captura pelo menos 50% do radical livre estável DPPH e toxicidade frente a Artemia salina. Os óleos essenciais extraídos via hidrodesltilação obtiveram rendimentos divergentes, os teores do período seco foram superiores aos do período chuvoso. As amostras foram caracterizadas através de cromatografia gasosa acoplada a um espectrofotômetro de massas CG-EM. Nas amostras do período chuvoso foram identificados os compostos: iso-shyobunona (21,45%) e shyobunona (19%) e no período seco foram o a iso-shyobunona (16,2%) e o T-muurolol (11,7%). Os valores de inibição média das amostras extraídas no período chuvoso dos óleos essenciais da S. guianensis frente às bactérias Staphylococcus aureus (50,81% - 69,84%) esta sendo Gram-positiva, e Citrobacter freundii (52,77%´- 80,93%) Gram-negativa e no período seco as amostras testadas apresentaram inibições médias acima de 50% para a bactéria Listeria monocitogenes de 52,1% a 79,1% e para a bactéria Citrobacter freundi de 50,6 a 66,9%, com potencial inibitório mímino para bactérias Gram positivas e negativas, apresentando potencial biológico referente aos padrões adotados. No teste de acetilcolinesterase, as amostras apresentaram melhores inibições nos meses de junho e julho, 76,57 % e 51,82%, respectivamente, sendo consideradas inibitórias. Os resultados da atividade da enzima acetilcolinasterase das amostras dos óleos essenciais de S.guianensis obtiveram percentuais de 56,4 % à 82,5% sendo consideradas inibidores da enzima acetilcolinasterase e potenciais agentes contra o Alzheimer. O teste de atividade antioxidante pela captura do radical livre estável DPPH de uma das amostras óleos essenciais extraídos no período chuvoso e seco não demonstram potencial para serem usados como antioxidante, os percentuais das concentrações testadas foram relativamente baixos. O teste frente à Artemia salina, determinou-se um DL50 de 392,38 μg.mL-1, sendo considerada moderadamente tóxica.