Pol?ticas e inova??es para a agricultura urbana: estudo dos casos de Nova Igua?u (Rio de Janeiro-Brasil), Rio Cuarto (C?rdoba-Argentina) e Sevilha (Andaluc?a-Espanha)

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2012
Autor(a) principal: Mendes, Francisco Coelho lattes
Orientador(a): Guedes, Cezar Augusto Miranda lattes
Banca de defesa: Alimonda, Hector Alberto, Souza, Jos? dos Santos, Am?ncio, Cristhiane Oliveira da Gra?a, Balsadi, Ot?vio Valentim
Tipo de documento: Tese
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
Programa de Pós-Graduação: Programa de P?s-Gradua??o em Ci?ncia, Tecnologia e Inova??o em Agropecu?ria
Departamento: Instituto de Agronomia
País: Brasil
Palavras-chave em Português:
Pol?ticas P?blicas
Agricultura Urbana e Periurbana
Agroecologia
Desenvolvimento Territorial Sustent?vel
Palavras-chave em Inglês:
Public policy
Urban and peri-urban agriculture
Agroecology
Sustainable territorial development
Área do conhecimento CNPq:
Ci?ncias Humanas
Link de acesso: https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/3539
Resumo: The ongoing changes in the political, social, economic and environmental development imply rethinking the productive context where public policies for the development of urban agriculture seek to adapt to the new scenario, but mostly in a global sense and sometimes not meeting the specific local or regional needs. In recent years, there has been a deepening of the debate and search for alternatives to strengthen and enable the food and nutrition security as well as environmental and social issues from the development of urban agriculture with ecological practices. The objective of the study is to characterize how public policies work for the development of urban agriculture in Nova Igua?u (Rio de Janeiro, Brazil), Rio Cuarto (Cordoba, Argentina) and Seville (Andalusia, Spain). Its specific objectives were: to identify how policies work for technical assistance to family agriculture in urban areas of the cities studied; to identify the destination of produce developed or grown in urban agriculture; and to identify opportunities for improvements in quality of life of urban agriculture in Nova Igua?u, Rio Cuarto and Seville. The methodology adopted was descriptive and qualitative, and the bases were: case studies, bibliographic queries, document research, technical visits, direct observation and collection of testimonies by sampling organs or in cooperatives that provide technical assistance to urban agriculture; as well as questionnaires, sampling at associations or groups of urban agriculture, to obtain information from experienced people who also are committed to innovation and the development of urban agriculture with ecological practices. Data collection took place from February 2010 to November 2012, by querying the Municipal Secretariat of Environment and Agriculture (SEMAM), the Environmentalist Entity Green Wave, the Univerde Cooperative and the Technical Assistance and Rural Extension Company (EMATER-Rio) in Nova Igua?u. In Argentina, we referred to the National Institute of Agricultural Technology (INTA), the Department of Social Communication of the UNRC and the Foundation Social in Rio Cuarto. In Spain, the data was from the Andalusia Committee of Ecological Agriculture (CAAE), Social and Urban Agriculture Association and Urban Red Gardens of Seville. In addition, information from agriculture associations or groups of urban agriculturists of the municipalities surveyed. Finally, it is expected that this study of public policies, focusing on technical assistance to urban agriculture with ecological practices, may contribute to the diffusion and innovation of policies for urban agriculture.
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spelling Guedes, Cezar Augusto Miranda401210037-87http://lattes.cnpq.br/5150452586301405Assis, Renato Linhares deCimadevilla, Gustavo RamonAlimonda, Hector AlbertoSouza, Jos? dos SantosAm?ncio, Cristhiane Oliveira da Gra?aBalsadi, Ot?vio Valentim372833833-87CV: http://lattes.cnpq.br/8184612809361335Mendes, Francisco Coelho2020-05-20T00:56:17Z2012-11-28MENDES, Francisco Coelho. Pol?ticas e inova??es para a agricultura urbana: estudo dos casos de Nova Igua?u (Rio de Janeiro-Brasil), Rio Cuarto (C?rdoba-Argentina) e Sevilha (Andaluc?a-Espanha). 2012. 132 f. Tese (Doutorado em Ci?ncia, Tecnologia e Inova??o em Agropecu?ria) - Instituto de Agronomia, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Serop?dica - RJ, 2012.https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/3539The ongoing changes in the political, social, economic and environmental development imply rethinking the productive context where public policies for the development of urban agriculture seek to adapt to the new scenario, but mostly in a global sense and sometimes not meeting the specific local or regional needs. In recent years, there has been a deepening of the debate and search for alternatives to strengthen and enable the food and nutrition security as well as environmental and social issues from the development of urban agriculture with ecological practices. The objective of the study is to characterize how public policies work for the development of urban agriculture in Nova Igua?u (Rio de Janeiro, Brazil), Rio Cuarto (Cordoba, Argentina) and Seville (Andalusia, Spain). Its specific objectives were: to identify how policies work for technical assistance to family agriculture in urban areas of the cities studied; to identify the destination of produce developed or grown in urban agriculture; and to identify opportunities for improvements in quality of life of urban agriculture in Nova Igua?u, Rio Cuarto and Seville. The methodology adopted was descriptive and qualitative, and the bases were: case studies, bibliographic queries, document research, technical visits, direct observation and collection of testimonies by sampling organs or in cooperatives that provide technical assistance to urban agriculture; as well as questionnaires, sampling at associations or groups of urban agriculture, to obtain information from experienced people who also are committed to innovation and the development of urban agriculture with ecological practices. Data collection took place from February 2010 to November 2012, by querying the Municipal Secretariat of Environment and Agriculture (SEMAM), the Environmentalist Entity Green Wave, the Univerde Cooperative and the Technical Assistance and Rural Extension Company (EMATER-Rio) in Nova Igua?u. In Argentina, we referred to the National Institute of Agricultural Technology (INTA), the Department of Social Communication of the UNRC and the Foundation Social in Rio Cuarto. In Spain, the data was from the Andalusia Committee of Ecological Agriculture (CAAE), Social and Urban Agriculture Association and Urban Red Gardens of Seville. In addition, information from agriculture associations or groups of urban agriculturists of the municipalities surveyed. Finally, it is expected that this study of public policies, focusing on technical assistance to urban agriculture with ecological practices, may contribute to the diffusion and innovation of policies for urban agriculture.As transforma??es em curso no desenvolvimento pol?tico, social, econ?mico e ambiental implicam em repensar o contexto produtivo onde as pol?ticas p?blicas voltadas para o desenvolvimento da agricultura urbana procuram se adaptar ao novo cen?rio, mas quase sempre de forma global e ?s vezes n?o atendendo ?s especificidades locais ou regionais. Nos ?ltimos anos houve um aprofundamento do debate e busca de alternativas para fortalecer e viabilizar a seguran?a alimentar e nutricional, bem como quest?es ambientais e sociais a partir do desenvolvimento da agricultura urbana com pr?ticas ecol?gicas. Este estudo tem por objetivo caracterizar como funcionam as pol?ticas p?blicas para o desenvolvimento da agricultura urbana nos munic?pios de Nova Igua?u (Rio de Janeiro, Brasil), Rio Cuarto (C?rdoba, Argentina) e Sevilha (Andaluc?a, Espanha). Tem como objetivos espec?ficos: identificar a din?mica das pol?ticas de assist?ncia t?cnica destinadas aos agricultores familiares em ?reas urbanas dos munic?pios pesquisados; identificar qual a destina??o dos produtos desenvolvidos ou cultivados por agricultores urbanos; e identificar oportunidades de melhorias relativas ? qualidade de vida do agricultor urbano nos munic?pios de Nova Igua?u, Rio Cuarto e Sevilha. A metodologia adotada ? do tipo pesquisa qualitativa e descritiva, com base em estudo de casos, consultas bibliogr?ficas, pesquisa documental, visitas t?cnicas, observa??o direta e coleta de depoimentos, por amostragem, nos ?rg?os ou nas cooperativas que prestam assist?ncia t?cnica aos agricultores urbanos nas regi?es pesquisadas; bem como aplica??o de question?rios, por amostragem, nas associa??es ou grupos de agricultores urbanos, visando obter informa??es de pessoas experientes e comprometidas com a inova??o e o desenvolvimento da agricultura urbana com pr?ticas ecol?gicas. A coleta de dados se realizou no per?odo de fevereiro de 2010 a novembro de 2012, por meio de consulta a Secretaria Municipal de Meio Ambiente e Agricultura (SEMAM), a Entidade Ambientalista Onda Verde, a Cooperativa Univerde e a Empresa de Assist?ncia T?cnica e Extens?o Rural (EMATER-Rio) em Nova Igua?u. Na Argentina, consultou-se o Instituto Nacional de Tecnologia Agropecu?ria (INTA), o Departamento de Comunica??o Social da UNRC e ? Fundaci?n Social em Rio Cuarto. Na Espanha, os dados foram obtidos junto ao Comit? Andaluz de Agricultura Ecol?gica (CAAE), Asociaci?n de Agricultura Urbana y Social e a Red del Huertos Urbanos em Sevilha. Tamb?m se coletou informa??es das associa??es ou grupos de agricultores urbanos dos munic?pios pesquisados. Por fim, espera-se que este estudo sobre pol?ticas p?blicas, com foco em desenvolvimento da agricultura urbana com pr?ticas ecol?gicas, possa contribuir para a difus?o e inova??o de pol?ticas destinadas ? agricultura urbanaSubmitted by Sandra Pereira (srpereira@ufrrj.br) on 2020-05-20T00:56:17Z No. of bitstreams: 1 2012 - Francisco Coelho Mendes.pdf: 5065272 bytes, checksum: 8a5cd84b7ce5d36ebeef16c51207fc81 (MD5)Made available in DSpace on 2020-05-20T00:56:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2012 - Francisco Coelho Mendes.pdf: 5065272 bytes, checksum: 8a5cd84b7ce5d36ebeef16c51207fc81 (MD5) Previous issue date: 2012-11-28Funda??o Carlos Chagas Filho de Amparo ? Pesquisa do Estado do RJ - FAPERJapplication/pdfhttps://tede.ufrrj.br/retrieve/59506/2012%20-%20Francisco%20Coelho%20Mendes.pdf.jpgporUniversidade Federal Rural do Rio de JaneiroPrograma de P?s-Gradua??o em Ci?ncia, Tecnologia e Inova??o em Agropecu?riaUFRRJBrasilInstituto de AgronomiaABR?CIO, Fernando L.; COUTO, Cl?udio G. A redefini??o do papel do Estado no ?mbito local. S?o Paulo: Funda??o SEADE, 10 (3): 40-47, 1996. ADIB, Alberto Renault. Plano territorial de desenvolvimento sustent?vel: guia para o planejamento. Bras?lia, IICA, 2005. ALMEIDA, D. L. Agricultura urbana e seguran?a alimentar em Belo Horizonte: cultivando uma cidade sustent?vel. In.: Agriculturas, experi?ncias em agroecologia. Rio de Janeiro, 2004. ALMEIDA, D. L. 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Acesso em: 20jul.2012.Pol?ticas P?blicasAgricultura Urbana e PeriurbanaAgroecologiaDesenvolvimento Territorial Sustent?velPublic policyUrban and peri-urban agricultureAgroecologySustainable territorial developmentCi?ncias HumanasPol?ticas e inova??es para a agricultura urbana: estudo dos casos de Nova Igua?u (Rio de Janeiro-Brasil), Rio Cuarto (C?rdoba-Argentina) e Sevilha (Andaluc?a-Espanha)Policies and innovations for urban agriculture: case study of Nova Igua?u (Rio de Janeiro, Brazil), Rio Cuarto (Cordoba, Argentina) and Seville (Andalusia, Spain)info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRRJinstname:Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ)instacron:UFRRJLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-82089http://localhost:8080/tede/bitstream/jspui/3539/1/license.txt7b5ba3d2445355f386edab96125d42b7MD51ORIGINAL2012 - Francisco Coelho Mendes.pdf2012 - Francisco Coelho Mendes.pdfapplication/pdf5065272http://localhost:8080/tede/bitstream/jspui/3539/2/2012+-+Francisco+Coelho+Mendes.pdf8a5cd84b7ce5d36ebeef16c51207fc81MD52TEXT2012 - Francisco Coelho Mendes.pdf.txt2012 - Francisco Coelho Mendes.pdf.txttext/plain469364http://localhost:8080/tede/bitstream/jspui/3539/3/2012+-+Francisco+Coelho+Mendes.pdf.txtaad7bb2e84cf591c0988d74264eb148fMD53THUMBNAIL2012 - Francisco Coelho Mendes.pdf.jpg2012 - Francisco Coelho Mendes.pdf.jpgimage/jpeg4764http://localhost:8080/tede/bitstream/jspui/3539/4/2012+-+Francisco+Coelho+Mendes.pdf.jpgf2b0055167493459fcab0ad2cded4133MD54jspui/35392020-07-12 14:12:21.925oai:localhost: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Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttps://tede.ufrrj.br/PUBhttps://tede.ufrrj.br/oai/requestbibliot@ufrrj.br||bibliot@ufrrj.bropendoar:2020-07-12T17:12:21Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRRJ - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ)false
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description The ongoing changes in the political, social, economic and environmental development imply rethinking the productive context where public policies for the development of urban agriculture seek to adapt to the new scenario, but mostly in a global sense and sometimes not meeting the specific local or regional needs. In recent years, there has been a deepening of the debate and search for alternatives to strengthen and enable the food and nutrition security as well as environmental and social issues from the development of urban agriculture with ecological practices. The objective of the study is to characterize how public policies work for the development of urban agriculture in Nova Igua?u (Rio de Janeiro, Brazil), Rio Cuarto (Cordoba, Argentina) and Seville (Andalusia, Spain). Its specific objectives were: to identify how policies work for technical assistance to family agriculture in urban areas of the cities studied; to identify the destination of produce developed or grown in urban agriculture; and to identify opportunities for improvements in quality of life of urban agriculture in Nova Igua?u, Rio Cuarto and Seville. The methodology adopted was descriptive and qualitative, and the bases were: case studies, bibliographic queries, document research, technical visits, direct observation and collection of testimonies by sampling organs or in cooperatives that provide technical assistance to urban agriculture; as well as questionnaires, sampling at associations or groups of urban agriculture, to obtain information from experienced people who also are committed to innovation and the development of urban agriculture with ecological practices. Data collection took place from February 2010 to November 2012, by querying the Municipal Secretariat of Environment and Agriculture (SEMAM), the Environmentalist Entity Green Wave, the Univerde Cooperative and the Technical Assistance and Rural Extension Company (EMATER-Rio) in Nova Igua?u. In Argentina, we referred to the National Institute of Agricultural Technology (INTA), the Department of Social Communication of the UNRC and the Foundation Social in Rio Cuarto. In Spain, the data was from the Andalusia Committee of Ecological Agriculture (CAAE), Social and Urban Agriculture Association and Urban Red Gardens of Seville. In addition, information from agriculture associations or groups of urban agriculturists of the municipalities surveyed. Finally, it is expected that this study of public policies, focusing on technical assistance to urban agriculture with ecological practices, may contribute to the diffusion and innovation of policies for urban agriculture.
publishDate 2012
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