Reestrutura??o territorial-produtiva e mercado cervejeiro: an?lise a partir da AMBEV - Campo Grande, Rio de Janeiro - RJ
Ano de defesa: | 2023 |
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Autor(a) principal: | |
Orientador(a): | |
Banca de defesa: | , , , |
Tipo de documento: | Dissertação |
Tipo de acesso: | Acesso aberto |
Idioma: | por |
Instituição de defesa: |
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
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Programa de Pós-Graduação: |
Programa de P?s-Gradua??o em Geografia
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Departamento: |
Instituto de Geoci?ncias
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País: |
Brasil
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Palavras-chave em Português: | |
Palavras-chave em Inglês: | |
Área do conhecimento CNPq: | |
Link de acesso: | https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/6656 |
Resumo: | The capitalist economic and productive system, since its genesis, goes through successive and constant adjustments to perpetuate itself as this force that acts and appropriates the most varied spheres of human existence, from the material and subjective point of view. From this, this master's dissertation aims to investigate and problematize the current phase of capitalism, more specifically from the paradigm of accumulation that the theory of Territorial-Productive Restructuring focuses on. Based on authors from Economic Geography, Geography of Industry and other areas, we intend to investigate the productive-organizational, economic and spatial changes brought about by the neoliberal regulation mode, mainly from the 1970s onwards. To carry out this investigation, we selected as the object of study the Filial Cervejaria Rio de Janeiro of Companhia de Bebidas das Am?ricas, or simply AMBEV, as it is known in Brazil. AMBEV belongs to the largest group of breweries in the world: ABInbev. Faced with the growing relevance of the brewing market and the significant symbolic and cultural value that beer has in the country, this research focused on the branch, which presents itself as the largest industrial brewing plant in South America (in terms of production capacity), allows us many analytical approaches, mainly from the critical point of view of the development of financial and monopolistic capitalism, but also of the recent transformations in the productive scenario of this rising Brazilian industrial segment. |
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Oliveira, Leandro Dias dehttp://lattes.cnpq.br/5582910362793776Oliveira, Leandro Dias deBuonfiglio, Leda VellosoTunes, Regina HelenaBotelho, Maurilio Limahttp://lattes.cnpq.br/1405795387236965Sant'Anna, Beatriz do Nascimento2023-06-01T20:17:50Z2023-02-28SANT'ANNA, Beatriz do Nascimento. Reestrutura??o territorial-produtiva e mercado cervejeiro: an?lise a partir da AMBEV - Campo Grande, Rio de Janeiro - RJ. 2023. 94p. Disserta??o (Mestrado em Geografia). Instituto de Geoci?ncias, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Serop?dica, RJ, 2023.https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/6656The capitalist economic and productive system, since its genesis, goes through successive and constant adjustments to perpetuate itself as this force that acts and appropriates the most varied spheres of human existence, from the material and subjective point of view. From this, this master's dissertation aims to investigate and problematize the current phase of capitalism, more specifically from the paradigm of accumulation that the theory of Territorial-Productive Restructuring focuses on. Based on authors from Economic Geography, Geography of Industry and other areas, we intend to investigate the productive-organizational, economic and spatial changes brought about by the neoliberal regulation mode, mainly from the 1970s onwards. To carry out this investigation, we selected as the object of study the Filial Cervejaria Rio de Janeiro of Companhia de Bebidas das Am?ricas, or simply AMBEV, as it is known in Brazil. AMBEV belongs to the largest group of breweries in the world: ABInbev. Faced with the growing relevance of the brewing market and the significant symbolic and cultural value that beer has in the country, this research focused on the branch, which presents itself as the largest industrial brewing plant in South America (in terms of production capacity), allows us many analytical approaches, mainly from the critical point of view of the development of financial and monopolistic capitalism, but also of the recent transformations in the productive scenario of this rising Brazilian industrial segment.O sistema econ?mico e produtivo capitalista, desde sua g?nese, passa por sucessivos e constantes ajustes para se perpetuar como essa for?a que atua e se apropria das mais variadas esferas da exist?ncia humana, do ponto de vista material e subjetivo. A partir disso, esta disserta??o de mestrado visa investigar e problematizar a atual fase do capitalismo, mais especificamente a partir do paradigma de acumula??o que a teoria de Reestrutura??o Territorial- Produtiva se debru?a. A partir de autores da Geografia Econ?mica, Geografia da Ind?stria e outras ?reas, pretendemos investigar as mudan?as produtivas-organizacionais, econ?micas e espaciais propiciadas pelo modo de regulamenta??o neoliberal, principalmente a partir da d?cada de 1970. Para realizar essa investiga??o selecionamos como objeto de estudo a Filial Cervejaria Rio de Janeiro da Companhia de Bebidas das Am?ricas, ou simplesmente AMBEV, como ? conhecida no Brasil. A AMBEV pertence ao maior grupo de cervejarias do mundo: a ABInbev. Diante da crescente relev?ncia do mercado cervejeiro e do significativo valor simb?lico e cultural que a cerveja possui no pa?s, essa pesquisa com foco na filial Cervejaria Rio de Janeiro em Campo Grande, Rio de Janeiro - RJ, que se apresenta como a maior planta industrial cervejeira da Am?rica do Sul (em capacidade produtiva), nos possibilita muitas abordagens anal?ticas, principalmente do ponto de vista cr?tico do desenvolvimento do capitalismo financeiro e monopolizador, mas tamb?m das transforma??es recentes no cen?rio produtivo deste segmento industrial brasileiro em ascens?o.Submitted by Jorge Silva (jorgelmsilva@ufrrj.br) on 2023-06-01T20:17:50Z No. of bitstreams: 1 2023 - Beatriz do Nascimento Sant'Anna.Pdf: 5809180 bytes, checksum: fbc33f410677612509edfbb515efc19a (MD5)Made available in DSpace on 2023-06-01T20:17:50Z (GMT). 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S?o Paulo: PROLAM.Reestrutura??o Territorial-ProdutivaGeografia Econ?micaAMBEV Campo Grande Rio de Janeiro - RJTerritorial-Productive RestructuringEconomic GeographyGeografiaReestrutura??o territorial-produtiva e mercado cervejeiro: an?lise a partir da AMBEV - Campo Grande, Rio de Janeiro - RJTerritorial-productive restructuring and beer market: analysis from AMBEV - Campo Grande, Rio de Janeiro - RJinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRRJinstname:Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ)instacron:UFRRJTHUMBNAIL2023 - Beatriz do Nascimento Sant'Anna.Pdf.jpg2023 - Beatriz do Nascimento Sant'Anna.Pdf.jpgimage/jpeg2032http://localhost:8080/tede/bitstream/jspui/6656/4/2023+-+Beatriz+do+Nascimento+Sant%27Anna.Pdf.jpgdbc4b12d109e1d269ee11d7652028265MD54TEXT2023 - Beatriz do Nascimento Sant'Anna.Pdf.txt2023 - Beatriz do Nascimento Sant'Anna.Pdf.txttext/plain310449http://localhost:8080/tede/bitstream/jspui/6656/3/2023+-+Beatriz+do+Nascimento+Sant%27Anna.Pdf.txt1b97d358a367d688df9f69ced74cb66aMD53ORIGINAL2023 - Beatriz do Nascimento Sant'Anna.Pdf2023 - Beatriz do Nascimento Sant'Anna.Pdfapplication/pdf5809180http://localhost:8080/tede/bitstream/jspui/6656/2/2023+-+Beatriz+do+Nascimento+Sant%27Anna.Pdffbc33f410677612509edfbb515efc19aMD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-82089http://localhost:8080/tede/bitstream/jspui/6656/1/license.txt7b5ba3d2445355f386edab96125d42b7MD51jspui/66562023-06-02 01:00:22.921oai:localhost: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Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttps://tede.ufrrj.br/PUBhttps://tede.ufrrj.br/oai/requestbibliot@ufrrj.br||bibliot@ufrrj.bropendoar:2023-06-02T04:00:22Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRRJ - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ)false |
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The capitalist economic and productive system, since its genesis, goes through successive and constant adjustments to perpetuate itself as this force that acts and appropriates the most varied spheres of human existence, from the material and subjective point of view. From this, this master's dissertation aims to investigate and problematize the current phase of capitalism, more specifically from the paradigm of accumulation that the theory of Territorial-Productive Restructuring focuses on. Based on authors from Economic Geography, Geography of Industry and other areas, we intend to investigate the productive-organizational, economic and spatial changes brought about by the neoliberal regulation mode, mainly from the 1970s onwards. To carry out this investigation, we selected as the object of study the Filial Cervejaria Rio de Janeiro of Companhia de Bebidas das Am?ricas, or simply AMBEV, as it is known in Brazil. AMBEV belongs to the largest group of breweries in the world: ABInbev. Faced with the growing relevance of the brewing market and the significant symbolic and cultural value that beer has in the country, this research focused on the branch, which presents itself as the largest industrial brewing plant in South America (in terms of production capacity), allows us many analytical approaches, mainly from the critical point of view of the development of financial and monopolistic capitalism, but also of the recent transformations in the productive scenario of this rising Brazilian industrial segment. |
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2023 |
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2023-06-01T20:17:50Z |
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2023-02-28 |
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SANT'ANNA, Beatriz do Nascimento. Reestrutura??o territorial-produtiva e mercado cervejeiro: an?lise a partir da AMBEV - Campo Grande, Rio de Janeiro - RJ. 2023. 94p. Disserta??o (Mestrado em Geografia). Instituto de Geoci?ncias, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Serop?dica, RJ, 2023. |
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SANT'ANNA, Beatriz do Nascimento. Reestrutura??o territorial-produtiva e mercado cervejeiro: an?lise a partir da AMBEV - Campo Grande, Rio de Janeiro - RJ. 2023. 94p. Disserta??o (Mestrado em Geografia). Instituto de Geoci?ncias, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Serop?dica, RJ, 2023. |
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