Sistema de avaliação da qualidade de pós-larvas do camarão marinho Litopenaeus vannamei (Boone, 1931)

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2012
Autor(a) principal: Knoll, Rodrigo Costa
Orientador(a): Seiffert, Walter Quadros
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Link de acesso: http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/94316
Resumo: Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2010
id UFSC_511b424028ca5f94e514d81a55592d0b
oai_identifier_str oai:repositorio.ufsc.br:123456789/94316
network_acronym_str UFSC
network_name_str Repositório Institucional da UFSC
repository_id_str
spelling Universidade Federal de Santa CatarinaKnoll, Rodrigo CostaSeiffert, Walter Quadros2012-10-25T08:39:53Z2012-10-25T08:39:53Z2012-10-25T08:39:53Z281001http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/94316Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2010O propósito desta pesquisa foi desenvolver um sistema de avaliação da qualidade de pós-larvas de L. vannamei, em laboratórios de produção, em escala comercial. Trata-se do desenvolvimento de uma metodologia de avaliação que reúne critérios de qualidade de pós-larvas e tomada de decisão. De forma aleatória, foram coletadas 1525 pós-larvas (Pl's), a partir de 61 tanques berçários, entre o estágio de PL 5 e 30, do Laboratório de Camarões Marinhos (LCM) da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) durante o período de 2005-2009. Para encontrar variáveis autocorrelacionadas, todos os dados coletados foram submetidos à análise estatística não paramétrica para o coeficiente de correlação de postos de Spearman. Os dados obtidos na análise do coeficiente de correlação de postos de Spearman foram submetidos à "Analytic Hierarchy Process" - AHP. Os resultados gerados pela matriz de Spearman demonstraram que todos os 17 critérios selecionados tinham, ao menos, uma correlação significativa (p<0,05). Foram selecionados para a "Analytic Hierarchy Process" - AHP os cinco critérios que possuíam mais correlações significativas. Com esse trabalho, podemos concluir que os critérios que atestam qualidade larval, são: tese de estresse, deformidade, atividade natatória, coloração do hepatopâncreas e peristaltismo intestinal. Foi possível desenvolver um sistema de avaliação da qualidade de pós-larvas de camarão marinho utilizando "Analytic Hierarchy Process" - AHP formulando uma ficha de avaliação contendo os critérios relevantes para a seleção de pós-larvas mais aptas as adversidades ao longo do cultivo.50 p.| tabs., grafs.porAquiculturaCamarão marinhoLarvaQualidadeAvaliaçãoLitopenaeus vannameiSistema de avaliação da qualidade de pós-larvas do camarão marinho Litopenaeus vannamei (Boone, 1931)info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccessORIGINAL281001.pdfapplication/pdf351620https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/94316/1/281001.pdfa787badcb57f40e0ac2c4922a581e174MD51THUMBNAIL281001.pdf.jpg281001.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg738https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/94316/2/281001.pdf.jpg7f85b78fbc7b59f60db1ab4cefec8e9eMD52123456789/943162013-05-03 14:35:25.595oai:repositorio.ufsc.br:123456789/94316Repositório InstitucionalPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestsandra.sobrera@ufsc.bropendoar:23732013-05-03T17:35:25Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false
dc.title.pt_BR.fl_str_mv Sistema de avaliação da qualidade de pós-larvas do camarão marinho Litopenaeus vannamei (Boone, 1931)
title Sistema de avaliação da qualidade de pós-larvas do camarão marinho Litopenaeus vannamei (Boone, 1931)
spellingShingle Sistema de avaliação da qualidade de pós-larvas do camarão marinho Litopenaeus vannamei (Boone, 1931)
Knoll, Rodrigo Costa
Aquicultura
Camarão marinho
Larva
Qualidade
Avaliação
Litopenaeus vannamei
title_short Sistema de avaliação da qualidade de pós-larvas do camarão marinho Litopenaeus vannamei (Boone, 1931)
title_full Sistema de avaliação da qualidade de pós-larvas do camarão marinho Litopenaeus vannamei (Boone, 1931)
title_fullStr Sistema de avaliação da qualidade de pós-larvas do camarão marinho Litopenaeus vannamei (Boone, 1931)
title_full_unstemmed Sistema de avaliação da qualidade de pós-larvas do camarão marinho Litopenaeus vannamei (Boone, 1931)
title_sort Sistema de avaliação da qualidade de pós-larvas do camarão marinho Litopenaeus vannamei (Boone, 1931)
author Knoll, Rodrigo Costa
author_facet Knoll, Rodrigo Costa
author_role author
dc.contributor.pt_BR.fl_str_mv Universidade Federal de Santa Catarina
dc.contributor.author.fl_str_mv Knoll, Rodrigo Costa
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv Seiffert, Walter Quadros
contributor_str_mv Seiffert, Walter Quadros
dc.subject.classification.pt_BR.fl_str_mv Aquicultura
Camarão marinho
Larva
Qualidade
Avaliação
Litopenaeus vannamei
topic Aquicultura
Camarão marinho
Larva
Qualidade
Avaliação
Litopenaeus vannamei
description Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2010
publishDate 2012
dc.date.accessioned.fl_str_mv 2012-10-25T08:39:53Z
dc.date.available.fl_str_mv 2012-10-25T08:39:53Z
dc.date.issued.fl_str_mv 2012-10-25T08:39:53Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/94316
dc.identifier.other.pt_BR.fl_str_mv 281001
identifier_str_mv 281001
url http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/94316
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv 50 p.| tabs., grafs.
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFSC
instname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron:UFSC
instname_str Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron_str UFSC
institution UFSC
reponame_str Repositório Institucional da UFSC
collection Repositório Institucional da UFSC
bitstream.url.fl_str_mv https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/94316/1/281001.pdf
https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/94316/2/281001.pdf.jpg
bitstream.checksum.fl_str_mv a787badcb57f40e0ac2c4922a581e174
7f85b78fbc7b59f60db1ab4cefec8e9e
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv MD5
MD5
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
repository.mail.fl_str_mv sandra.sobrera@ufsc.br
_version_ 1851759036142190592

Registros relacionados