Alves, G. K. (2015). Uso de papaína e bromelina para obtenção de hidrolisados proteícos de fígado suíno.
Referência de acordo com a norma ChicagoAlves, Gisele Kirchner. Uso De Papaína E Bromelina Para Obtenção De Hidrolisados Proteícos De Fígado Suíno. 2015.
Referência de acordo com a norma MLAAlves, Gisele Kirchner. Uso De Papaína E Bromelina Para Obtenção De Hidrolisados Proteícos De Fígado Suíno. 2015.
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