As estratégias de uma empresa agroindustrial: o caso do Frigorífico Cotrijuí

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2000
Autor(a) principal: Sparemberger, Ariosto
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Florianópolis, SC
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Administração
Frigorificos
Planejamento estrategico
Produtos industrializados
Custos
Agroindústria
Link de acesso: http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/78178
Resumo: Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-Econômico
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spelling As estratégias de uma empresa agroindustrial: o caso do Frigorífico CotrijuíAdministraçãoFrigorificosAdministraçãoPlanejamento estrategicoProdutos industrializadosCustosAgroindústriaAdministraçãoDissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio-EconômicoBaseando-se principalmente no modelo Porter, centrado em três estratégias competitivas genéricas, foi estudado, junto ao Frigorífico Cotrijuí, o uso de estratégias que vêm sendo empregadas nos últimos anos, segundo a percepção de seus dirigentes, enfocando principalmente a questão custos, desenvolvimento de novos produtos e a busca de novos mercados. O trabalho caracterizou-se por um estudo de caso e, para o levantamento de dados, foi utilizado questionário, aplicado através do método de contato direto aos dirigentes do Frigorífico, sendo que para a análise e interpretação dos dados utilizou-se o método análise de conteúdo. O atual cenário é perfeitamente identificado pelos dirigentes, havendo algumas dificuldades em relação à necessidade de recursos para atualização tecnológica dos equipamentos e a busca de novos mercadosFlorianópolis, SCWittmann, Milton LuizUniversidade Federal de Santa CatarinaSparemberger, Ariosto2012-10-17T11:09:29Z2012-10-17T11:09:29Z20002000info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesis[ix], , 109 f.| tabs.application/pdf178957http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/78178porreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccess2014-09-25T16:21:53Zoai:repositorio.ufsc.br:123456789/78178Repositório InstitucionalPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestopendoar:23732014-09-25T16:21:53Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false
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