Moritz, D. E. (2005). Produção de pigmentos monascus por Monascus ruber CCT3802 em cultivo submerso.
Referência de acordo com a norma ChicagoMoritz, Denise Esteves. Produção De Pigmentos Monascus Por Monascus Ruber CCT3802 Em Cultivo Submerso. 2005.
Referência de acordo com a norma MLAMoritz, Denise Esteves. Produção De Pigmentos Monascus Por Monascus Ruber CCT3802 Em Cultivo Submerso. 2005.
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