Santana, A. M. C. (2002). A produtividade em unidades de alimentação e nutrição: Aplicabilidade de um sistema de medida e melhoria da produtividade integrando a ergonomia.
Referência de acordo com a norma ChicagoSantana, Angela Maria Campos. A Produtividade Em Unidades De Alimentação E Nutrição: Aplicabilidade De Um Sistema De Medida E Melhoria Da Produtividade Integrando a Ergonomia. 2002.
Referência de acordo com a norma MLASantana, Angela Maria Campos. A Produtividade Em Unidades De Alimentação E Nutrição: Aplicabilidade De Um Sistema De Medida E Melhoria Da Produtividade Integrando a Ergonomia. 2002.
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