Proposta de um sistema de informações para indústria avícola consistente com os conceitos de excelência produtiva: enfoque nos segmentos de commodity e semi-commodity

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 1999
Autor(a) principal: Sakamoto, Frederico Tadashi Carvalho
Orientador(a): Bornia, Antonio Cezar
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Florianópolis, SC
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Link de acesso: http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/81290
Resumo: Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico.
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