Comparação entre métodos de rastreamento nutricional e de composição corporal com a avaliação subjetiva global

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2012
Autor(a) principal: Meireles, Marion Schneider
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Nutrição
Avaliação nutricional
Rastreamento
Corpo -
Composicao
Link de acesso: http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/95399
Resumo: Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2011
id UFSC_b1ca83da5060b20dd48e07835cbb6478
oai_identifier_str oai:repositorio.ufsc.br:123456789/95399
network_acronym_str UFSC
network_name_str Repositório Institucional da UFSC
repository_id_str
spelling Comparação entre métodos de rastreamento nutricional e de composição corporal com a avaliação subjetiva globalNutriçãoAvaliação nutricionalRastreamentoCorpo -ComposicaoDissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2011Introdução: O risco nutricional e a desnutrição são muito prevalentes entre os pacientes hospitalizados. Para a identificação de um diagnóstico nutricional adequado, diversos métodos de avaliação têm sido propostos. Objetivo: Analisar a relação entre métodos de rastreamento nutricional e de composição corporal com a Avaliação Subjetiva Global (ASG). Método: Foi realizada uma investigação transversal, de abril a setembro de 2010, com 124 pacientes pré-cirúrgicos, de 22 a 85 anos (média de idade de 52,26 ± 14,95 anos). As seguintes técnicas foram utilizadas: ASG, Rastreamento de Risco Nutricional (NRS 2002), Índice de Risco Nutricional (IRN), Índice de Massa Livre de Gordura (IMLG), Índice de Massa de Gordura (IMG), Percentual de Massa Celular Corporal (%MCC) e Ângulo de Fase Padronizado (AFP) para verificar o estado nutricional dos pacientes. A concordância foi testada através do coeficiente kappa e a associação, pelo teste de Mann-Whitney. Resultados: A prevalência de risco nutricional, pelo NRS 2002 e IRN ou de desnutrição, por ASG, IMLG, IMG, %MCC e AFP foi de 19,3%, 69,5%, 35,5%, 12,9%, 8,1%, 46,8% e 4,8%, respectivamente. A melhor concordância encontrada foi entre ASG e NRS 2002 (k = 0,490), os demais métodos apresentaram fraca a pobre concordância. Por outro lado, indivíduos identificados como desnutridos, conforme a ASG (categorias B + C) apresentaram, significativamente, menores valores de AFP, MCC, IMLG e IMG. Conclusão: Foi demonstrada concordância moderada entre NRS 2002 e ASG, possivelmente por serem instrumentos com características semelhantes. Além disso, os resultados deste estudo demonstraram que os métodos de composição corporal utilizados identificam indivíduos com prejuízo do estado nutricional.Wazlawik, ElisabethUniversidade Federal de Santa CatarinaMeireles, Marion Schneider2012-10-26T01:09:55Z2012-10-26T01:09:55Z2012-10-26T01:09:55Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesis106 p.| il., grafs., tabs.application/pdf289388http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/95399porreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccess2013-05-01T19:23:44Zoai:repositorio.ufsc.br:123456789/95399Repositório InstitucionalPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestopendoar:23732013-05-01T19:23:44Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false
dc.title.none.fl_str_mv Comparação entre métodos de rastreamento nutricional e de composição corporal com a avaliação subjetiva global
title Comparação entre métodos de rastreamento nutricional e de composição corporal com a avaliação subjetiva global
spellingShingle Comparação entre métodos de rastreamento nutricional e de composição corporal com a avaliação subjetiva global
Meireles, Marion Schneider
Nutrição
Avaliação nutricional
Rastreamento
Corpo -
Composicao
title_short Comparação entre métodos de rastreamento nutricional e de composição corporal com a avaliação subjetiva global
title_full Comparação entre métodos de rastreamento nutricional e de composição corporal com a avaliação subjetiva global
title_fullStr Comparação entre métodos de rastreamento nutricional e de composição corporal com a avaliação subjetiva global
title_full_unstemmed Comparação entre métodos de rastreamento nutricional e de composição corporal com a avaliação subjetiva global
title_sort Comparação entre métodos de rastreamento nutricional e de composição corporal com a avaliação subjetiva global
author Meireles, Marion Schneider
author_facet Meireles, Marion Schneider
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Wazlawik, Elisabeth
Universidade Federal de Santa Catarina
dc.contributor.author.fl_str_mv Meireles, Marion Schneider
dc.subject.por.fl_str_mv Nutrição
Avaliação nutricional
Rastreamento
Corpo -
Composicao
topic Nutrição
Avaliação nutricional
Rastreamento
Corpo -
Composicao
description Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2011
publishDate 2012
dc.date.none.fl_str_mv 2012-10-26T01:09:55Z
2012-10-26T01:09:55Z
2012-10-26T01:09:55Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv 289388
http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/95399
identifier_str_mv 289388
url http://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/95399
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv 106 p.| il., grafs., tabs.
application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFSC
instname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron:UFSC
instname_str Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron_str UFSC
institution UFSC
reponame_str Repositório Institucional da UFSC
collection Repositório Institucional da UFSC
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1808653293766836224

Registros relacionados