A associação entre obesidade e aspectos da memória relacionada ao hipocampo em indivíduos adultos

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2025
Autor(a) principal: Peixoto, Isabela Braga
Orientador(a): Venske, Débora Kurrle Rieger
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Link de acesso: https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/271236
Resumo: Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2025.
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spelling Universidade Federal de Santa CatarinaPeixoto, Isabela BragaVenske, Débora Kurrle Rieger2025-12-15T23:31:31Z2025-12-15T23:31:31Z2025394968https://repositorio.ufsc.br/handle/123456789/271236Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2025.A obesidade, uma doença multifatorial e crônica que tem crescido e representa um problema à saúde mundial. Estudos epidemiológicos estabelecem uma forte relação entre estados de doenças metabólicas, como obesidade, e patologias neurodegenerativas. A separação de padrões e a memória de reconhecimento são ambas funções de memória dependentes do hipocampo, e o alto grau de plasticidade do hipocampo é acompanhado pelo aumento de vulnerabilidade a condições deletérias, como neuroinflamação, estresse crônico, neurodegeneração e envelhecimento. Com projeções de que em 2035 1,4 bilhão de adultos vivam com obesidade e que em 2040 o alto IMC seja a primeira causa de perda potencial de vida útil, nesse estudo avaliamos qual é a associação entre obesidade e aspectos da memória relacionada ao hipocampo em indivíduos adultos. Foi conduzido um estudo observacional do tipo transversal analítico dividido em dois momentos: (1) Coleta dos dados de antropometria e composição corporal e aplicação da tarefa de semelhança mnemônica e (2) coleta do índice de qualidade do sono de Pittsburgh, inventário de depressão de Beck, inventário de ansiedade Traço-Estado, dados sociodemográficos e questionário internacional de atividade física, para uso como variáveis de controle, por meio de uma entrevista online. 29 indivíduos (75,86% do sexo feminino) com IMC acima de 30kg/m² e idade entre 18 e 60 anos foram incluídos nesse estudo. Todas as análises de dados foram realizadas usando o software estatístico Jamovi 2.6 e as correlações de Spearman foram ajustadas para sexo, idade, renda bruta, tempo de estudo, raça, sintomas de ansiedade, sintomas de depressão, nível de atividade física e qualidade do sono e foram utilizadas para avaliar a relação entre percentual de gordura corporal, peso, peso em gordura, peso livre de gordura, percentual de massa magra, peso de massa magra, gordura visceral, índice de massa corporal e circunferência de cintura com aspectos da memória relacionada ao hipocampo. Nessa análise, observou-se que a obesidade se associa de forma negativa com aspectos da memória relacionada ao hipocampo, principalmente com desempenho na separação de padrões, porém é uma associação moderada. Além disso, valores encontrados após a aplicação da tarefa de semelhança mnemônica vão de encontro com os valores achados em adultos saudáveis, o que pode ser explicado pelo tamanho amostral, idade média, tempo médio de estudo em anos e o tempo em obesidade dos participantes dessa amostra.Abstract: Obesity, a multifactorial and chronic disease that has been growing worldwide, represents a global health problem. Epidemiological studies establish a strong relationship between metabolic disease states, such as obesity, and neurodegenerative pathologies. Pattern separation and recognition memory are both hippocampal-dependent memory functions, and the high degree of hippocampal plasticity is accompanied by increased vulnerability to deleterious conditions, such as neuroinflammation, chronic stress, neurodegeneration, and aging. With projections that 1.4 billion adults will be living with obesity by 2035 and that high BMI will be the leading cause of potential loss of lifespan by 2040, this study assessed the association between obesity and aspects of hippocampal-related memory in adults. An observational, cross-sectional, analytical study was conducted, divided into two stages: (1) Collection of anthropometric and body composition data and application of the mnemonic similarity task; and (2) collection of the Pittsburgh Sleep Quality Index, Beck Depression Inventory, State-Trait Anxiety Inventory, sociodemographic data, and the International Physical Activity Questionnaire, for use as control variables, through an online interview. Twenty-nine individuals (75.86% female) with a BMI above 30 kg/m² and aged between 18 and 60 years were included in this study. All data analyses were performed using Jamovi 2.6 statistical software. Spearman's correlations, adjusted for sex, age, gross income, educational level, race, anxiety symptoms, depression symptoms, physical activity level, and sleep quality, were used to assess the relationship between body fat percentage, weight, fat weight, fat-free weight, lean mass percentage, lean mass weight, visceral fat, body mass index, and waist circumference with aspects of hippocampal-related memory. This analysis showed that, in adults, obesity is negatively associated with aspects of hippocampal-related memory, particularly with pattern separation performance, but the association is moderate (Rho: -0.412). Furthermore, values found after applying the mnemonic similarity task to these individuals are consistent with those found in healthy young adults, which can be explained by the sample size, average age, average educational level in years, and the duration of obesity among the participants in this sample.109 p.| il.porNutriçãoDistúrbios do metabolismoObesidadeMemóriaNeuroplasticidadeHipocampo (Cérebro)MnemônicaA associação entre obesidade e aspectos da memória relacionada ao hipocampo em indivíduos adultosinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccessORIGINALPNTR0392-D.pdfPNTR0392-D.pdfapplication/pdf1554585https://repositorio.ufsc.br/bitstream/123456789/271236/-1/PNTR0392-D.pdf7ded7e3438acc3338f4d04a24acd601dMD5-1123456789/2712362025-12-15 20:31:32.23oai:repositorio.ufsc.br:123456789/271236Repositório InstitucionalPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestsandra.sobrera@ufsc.bropendoar:23732025-12-15T23:31:32Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false
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