Investigação fitoquímica e biológica da espécie vegetal Salacia impressifolia

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2014
Autor(a) principal: Ruani, Ana Paula
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Link de acesso: https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/123419
Resumo: Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas, Programa de Pós-Graduação em Química, Florianópolis, 2014.
id UFSC_fcc93f4c8a2703aa3242587569bea513
oai_identifier_str oai:repositorio.ufsc.br:123456789/123419
network_acronym_str UFSC
network_name_str Repositório Institucional da UFSC
repository_id_str
spelling Investigação fitoquímica e biológica da espécie vegetal Salacia impressifoliaQuímicaPlantas medicinaisAntioxidantesAcetilcolinesteraseDissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas, Programa de Pós-Graduação em Química, Florianópolis, 2014.O objetivo deste trabalho foi efetuar uma investigação fitoquímica do caule da espécie Salacia impressifolia e avaliar a potencial atividade biológica do extrato bruto, frações e compostos isolados. O caule seco em pó foi extraído com etanol para obtenção do extrato bruto. Esse extrato foi submetido à extração sólido-líquido a fim de obter as frações clorofórmio e acetato de etila e o resíduo insolúvel. O extrato bruto e as frações foram submetidos à quantificação de fenólicos totais e flavonoides e avaliação da atividade antioxidante utilizando os ensaios de poder redutor e captura do radical DPPH. O extrato bruto e as frações mais polares apresentaram a maior atividade antioxidante. O ensaio in vitro demonstrou que o extrato bruto, a fração clorofórmio e a fração acetato de etila apresentaram atividade inibitória moderada frente à enzima acetilcolinesterase. O extrato bruto também apresentou atividade anti-hiperglicêmica nos testes de tolerância oral à glicose e atividade das dissacaridases. Uma mistura de compostos graxos, uma mistura de a e ß-amirina e um hidrocarboneto de cadeia longa foram obtidos a partir da fração clorofórmio. O fracionamento cromatográfico em coluna da fração acetato de etila rendeu o hidrocarboneto de cadeia longa, os triterpenos a-amirina, ß-amirina e ácido melaléucico e a (-)-epicatequina. Os compostos isolados foram caracterizados através de cromatografia em camada delgada, ponto de fusão, análises espectrométricas (massa, RMN de ¹H, RMN de ¹³C, DEPT, COSY, HMQC e HMBC) e espectrofotometria de infravermelho.<br>Abstract : The objective of this study was to perform a phytochemical investigation of the stems of Salacia impressifolia and evaluate potential biological activity of the crude extract, fractions and isolated compounds. The dried and powdered stems were extracted with ethanol to yield the crude extract. This extract was subjected to solid-liquid extraction to obtain the chloroform and ethyl acetate fractions and the insoluble residue. The crude extract and the fractions were submitted to quantification of their total phenolic and flavonoids contents and evaluation of antioxidant activity using reducing power and DPPH radical scavenging assays. The crude extract and polar fractions showed the highest antioxidant activity. In vitro assay demonstrated that the crude extract, chloroform fraction and ethyl acetate fraction showed moderate inhibitory activity against acetylcholinesterase. The crude extract also showed antihyperglycemic activity in oral glucose tolerance test and disaccharidases activity. A mixture of fatty compounds, a mixture of a and ß-amyrin and a long chain hydrocarbon were obtained from the chloroform fraction. Column chromatographic fractionation of the ethyl acetate fraction yielded the long chain hydrocarbon, the triterpenes a-amyrin, ß-amyrin and melaleucic acid and (-)-epicatechin. The isolated compounds were characterized by thin layer chromatography, melting point, spectrometric analysis (mass, ¹H-NMR, ¹³C-NMR, DEPT, COSY, HMQC and HMBC) and infrared spectrophotometry.Pizzolatti, Moacir GeraldoUniversidade Federal de Santa CatarinaRuani, Ana Paula2014-08-06T18:11:08Z2014-08-06T18:11:08Z2014info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesis108 p.| il., grafs., tabs.application/pdf326538https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/123419porreponame:Repositório Institucional da UFSCinstname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)instacron:UFSCinfo:eu-repo/semantics/openAccess2014-08-06T18:11:08Zoai:repositorio.ufsc.br:123456789/123419Repositório InstitucionalPUBhttp://150.162.242.35/oai/requestopendoar:23732014-08-06T18:11:08Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)false
dc.title.none.fl_str_mv Investigação fitoquímica e biológica da espécie vegetal Salacia impressifolia
title Investigação fitoquímica e biológica da espécie vegetal Salacia impressifolia
spellingShingle Investigação fitoquímica e biológica da espécie vegetal Salacia impressifolia
Ruani, Ana Paula
Química
Plantas medicinais
Antioxidantes
Acetilcolinesterase
title_short Investigação fitoquímica e biológica da espécie vegetal Salacia impressifolia
title_full Investigação fitoquímica e biológica da espécie vegetal Salacia impressifolia
title_fullStr Investigação fitoquímica e biológica da espécie vegetal Salacia impressifolia
title_full_unstemmed Investigação fitoquímica e biológica da espécie vegetal Salacia impressifolia
title_sort Investigação fitoquímica e biológica da espécie vegetal Salacia impressifolia
author Ruani, Ana Paula
author_facet Ruani, Ana Paula
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Pizzolatti, Moacir Geraldo
Universidade Federal de Santa Catarina
dc.contributor.author.fl_str_mv Ruani, Ana Paula
dc.subject.por.fl_str_mv Química
Plantas medicinais
Antioxidantes
Acetilcolinesterase
topic Química
Plantas medicinais
Antioxidantes
Acetilcolinesterase
description Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Físicas e Matemáticas, Programa de Pós-Graduação em Química, Florianópolis, 2014.
publishDate 2014
dc.date.none.fl_str_mv 2014-08-06T18:11:08Z
2014-08-06T18:11:08Z
2014
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv 326538
https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/123419
identifier_str_mv 326538
url https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/123419
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv 108 p.| il., grafs., tabs.
application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFSC
instname:Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron:UFSC
instname_str Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
instacron_str UFSC
institution UFSC
reponame_str Repositório Institucional da UFSC
collection Repositório Institucional da UFSC
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFSC - Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC)
repository.mail.fl_str_mv
_version_ 1785188059609825280