Validação do instrumento The Healthy Eating and Weight Self-Efficacy (HEWSE) Scale: versão para o português brasileiro

• Ano de defesa: 2023
• Autor(a) principal: CORNELIO, Muriele Pereira Mendes
• Orientador(a): PEDROSA, Leila Aparecida Kauchakje
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal do Triângulo Mineiro
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Atenção à Saúde
• Departamento: Instituto de Ciências da Saúde - ICS::Curso de Graduação em Enfermagem
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Escala.; Autoeficácia.; Alimentação saudável.; Peso corporaL.; Validación de instrumentos.; Autoeficacia.; Alimentación saludable.
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::ENFERMAGEM
• Link de acesso: http://bdtd.uftm.edu.br/handle/123456789/1715

A autoeficácia é a crença dos indivíduos na sua capacidade de compreender seus comportamentos, e instrumentos que avaliem esses aspectos podem auxiliar na intervenção de tratamentos de saúde. O objetivo do presente estudo foi o de validar o instrumento “The Healthy Eating and Weight Self-Efficacy (HEWSE) Scale”, adaptado para utilização no Brasil. Tratou-se de um estudo metodológico da avaliação das propriedades métricas, onde foi realizada por meio da validade e da confiabilidade. Foram avaliadas as validades de construto: dimensional, convergente e por grupos conhecidos. A confiabilidade foi analisada por meio do teste-reteste e da consistência interna. A avaliação das propriedades métricas da versão adaptada contou com a participação de 391 estudantes do sexo feminino, da graduação da Universidade Federal do Triângulo Mineiro, campus Uberaba, Minas Gerais. Em relação à dimensionalidade, o modelo apresentou um ajuste adequado quanto à estrutura dimensional (raiz quadrática média do erro de aproximação = 0,031). A validade de construto convergente foi evidenciada por meio das correlações entre os escores do HEWSE adaptado e as variáveis estado nutricional (índice de massa corporal), percepção da imagem. A validade de construto por grupos conhecidos foi confirmada pela comparação de médias das dimensões do HEWSE adaptado entre grupos definidos pelas práticas de atividades físicas, presença de alguma doença e restrição alimentar. A reprodutibilidade teste-reteste confirmou a estabilidade temporal do instrumento, e a consistência interna foi adequada (α= 0,85), indicando a confiabilidade do HEWSE adaptado para o Brasil. Concluiu-se que o processo de verificação das propriedades métricas foi adequado e que pode ser utilizada como ferramenta para percepção da autoeficácia quanto à alimentação saudável e ao peso.