Comportamentos de risco e fatores associados a bulimia e anorexia nervosas em adolescentes de Imperatriz-MA

• Ano de defesa: 2018
• Autor(a) principal: Coutinho, Marluce Alves
• Orientador(a): Mucari, Talita Buttarello
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal do Tocantins; Palmas
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Ciências da Saúde - PPGCS
• País: BR
• Palavras-chave em Português: Adolescente; Estado nutricional; Imagem corporal; Transtornos da alimentação; Teenager; Nutritional status; Body image; Eating disorders
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE
• Link de acesso: http://hdl.handle.net/11612/1111

Os transtornos alimentares são quadros psiquiátricos, que apresentam como questões centrais a relação do indivíduo com a alimentação. A grande preocupação se concentra nos comportamentos de risco para os transtornos alimentares, que são atitudes extremas adotadas pelo indivíduo visando redução e/ou controle do peso corporal e que podem evoluir para os quadros completos de anorexia e/ou bulimia nervosas. Comportamentos de risco para transtornos alimentares antecedem os distúrbios clássicos, e podem ocasionar danos físicos e emocionais, isolamento social e insatisfação corporal. O presente estudo teve como objetivo identificar comportamentos de risco para o desenvolvimento de anorexia e bulimia nervosas em adolescentes do ensino médio em escolas públicas da cidade de Imperatriz-MA. Trata-se de estudo transversal, com amostra composta por 440 adolescentes, de 14 a 19 anos, de ambos os sexos. Para coleta de dados utilizaram-se quatro instrumentos autoaplicáveis: Questionário socioeconômico; Body Shape Questionnaire (BSQ); Bulimic Investigatory Edinburgh (BITE) e o Eating Attitudes Test (EAT-26). Analisou-se também o estado nutricional dos participantes, através dos parâmetros antropométricos: peso, altura e índice de massa corporal para idade. A análise estatística foi realizada com o programa STATA, versão 14.0. Para as variáveis quantitativas foram calculadas medidas de tendência central e dispersão. As variáveis qualitativas foram descritas em frequências absolutas e percentuais. Calculou-se a correlação de Spearman entre os escores finais dos questionários EAT e BITE, após o teste de normalidade dos dados (Shapiro Wilk). Para avaliar as associações entre as variáveis categóricas, utilizou-se o teste Qui-quadrado de Pearson (X²) ou o Exato de Fischer, considerando o nível de significância de 5%. Os resultados apontaram para uma amostra predominantemente feminina (62,95%), com idade média de 16,4 ±1,22 anos e a faixa etária mais frequente foi a do período final da adolescência (17 a 19 anos) com 62,5%. O grupo revelou-se preponderantemente eutrófico (80,91%) e satisfeito com sua imagem corporal (72,27%). Detectou-se presença considerável de sintomas sugestivos de anorexia (25,45%) e bulimia nervosas (50,68%) entre os estudantes do ensino médio no município de Imperatriz/MA, bem como associação significativa (p ≤ 0,05) entre esses sintomas e as variáveis sexo, imagem corporal e estado nutricional, o que permite inferir que tais variáveis são possíveis fatores de risco para o desenvolvimento desses transtornos alimentares na população estudada. Além dessas variáveis, a faixa etária mostrou-se associada aos sintomas bulímicos (p = 0,046). Esse estudo demonstrou que a população jovem de Imperatriz/MA segue a mesma tendência de outras regiões brasileiras.