Eco-ineficiência : o impacto ambiental, social e econômico do desperdício de alimentos

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2023
Autor(a) principal: Lins, Maísa Fernandes Caixeta
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Programa de Pós-Graduação em Nutrição Humana
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Produção de alimentos||Ecoeficiência||Desperdício de alimentos||Indicadores de sustentabilidade||Custos de produção
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