Efeito da temperatura de secagem no rendimento do oleo essencial e teor de 1,8-cineol presente nas folhas de Eucalyptus camaldulensis

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2005
Autor(a) principal: Mochi, Vanessa Trevizan
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: [s.n.]
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Eucalipto
Essências e óleos essenciais
Plantas - Desidratação
Eucalipto - Secagem
Eucalyptus camaldulensis
Cineol
Essential oil
Fixed-bed dryer
Link de acesso: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1602332
Resumo: Orientador: Marco Aurelio Cremasco
id UNICAMP-30_1e4726d4c95da3437be3a162f1a2271a
oai_identifier_str oai::364742
network_acronym_str UNICAMP-30
network_name_str Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
repository_id_str
spelling Efeito da temperatura de secagem no rendimento do oleo essencial e teor de 1,8-cineol presente nas folhas de Eucalyptus camaldulensisEffect of drying air temperature on the yield of essential oil and content of 1,8-cineol presents in the leaves of Eucalyptus camaldulensisEucaliptoEssências e óleos essenciaisPlantas - DesidrataçãoEucalipto - SecagemEucalyptus camaldulensisCineolEssential oilFixed-bed dryerOrientador: Marco Aurelio CremascoDissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia QuimicaResumo: A secagem das folhas de Eucalyptus camaldulensis, cujo óleo essencial apresenta como componente principal o 1,8-cineol, é o enfoque da presente dissertação. O 1,8-cineol, conhecido também como cineol e eucaliptol, pode ser utilizado, por exemplo, no tratamento de doenças das vias respiratórias. Este estudo objetiva analisar experimentalmente a influência da temperatura do ar de secagem no rendimento do óleo essencial de Eucalyptus camaldulensis e no teor de 1,8- cineol nele presente, uma vez que o processo de secagem de plantas aromáticas auxilia na conservação das características originais por um tempo maior e aumenta o rendimento do óleo essencial quando comparado com a extração realizada com a folha úmida ou até mesmo com a folha seca naturalmente. O procedimento experimental consiste da secagem das folhas de E. camaldulensis em um secador tipo leito fixo, seguida da extração do óleo essencial em um destilador tipo Clevenger e, por fim, da análise por cromatografia gasosa para determinar e quantificar o 1,8-cineol no óleo essencial. Durante os ensaios experimentais de secagem, os seguintes parâmetros operacionais foram fixados: velocidade do ar de secagem a 0,60 m/s, carga de folhas úmidas em 100 g e tempo de secagem de 60 minutos. Foram efetuados 16 experimentos, utilizando-se temperaturas do ar de secagem entre 35 e 70 ºC. Com o estudo, foi possível verificar que o rendimento em óleo essencial extraído de folhas de Eucalyptus camaldulensis aumenta com a elevação da temperatura do ar de secagem. O mesmo pode ser observado para o teor do 1,8-cineol presente no óleo essencial. Finalmente, concluiu-se que, dentre as temperaturas do ar de secagem estudadas, 65º C foi a que forneceu melhores resultadosAbstract: The drying of leaves of Eucalyptus camaldulensis, whose essential oil presents 1,8-cineol as main component, is the subject of this work. The 1,8-cineol, also known as cineol and eucaliptol, can be used, for example, in the treatment of respiratory diseases. The objective of this study is to analyze experimentally the influence of the drying air temperature on the Eucalyptus camaldulensis outcome of essential oil and the content of 1,8-cineol. To dry aromatic plants results in the conservation of the original characteristics for a bigger period of time and also increases the outcome of the essential oil, compared to the extraction carried out with moist leaves or even with naturally dried leaves. The experimental procedure consists of drying leaves of E. camaldulensis in a fixed-bed dryer, followed by the extraction of the essential oil in a Clevenger type distiller and, finally, of the analysis by gaseous chromatography in order to determine and quantify 1,8- cineol content in the essential oil. During the drying experiments, the following operational parameters have been fixed: drying air speed of 0.60 m/s, load of moist leaves as 100 g and drying time of 60 minutes. Sixteen experiments have been carried out, with drying air temperatures comprised between 35 and 70º C. With the study, it was possible to verify that the outcome of essential oil extracted from Eucalyptus camaldulensis leaves increases with the increasing drying air temperature. The same can be observed for the content of 1,8-cineol present in the essential oil. Finally, one concluded that, among the drying air temperatures studied, 65º C offered the best resultsMestradoEngenharia de ProcessosMestre em Engenharia Química[s.n.]Cremasco, Marco Aurelio, 1962-Silva, Maria AparecidaBrito, Jose OtavioUniversidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia QuímicaPrograma de Pós-Graduação em Engenharia QuímicaUNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINASMochi, Vanessa Trevizan20052005-10-17T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdf76f. : il.(Broch.)https://hdl.handle.net/20.500.12733/1602332MOCHI, Vanessa Trevizan. Efeito da temperatura de secagem no rendimento do oleo essencial e teor de 1,8-cineol presente nas folhas de Eucalyptus camaldulensis. 2005. 76f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Quimica, Campinas, SP. Disponível em: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1602332. Acesso em: 14 mai. 2024.https://repositorio.unicamp.br/acervo/detalhe/364742porreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instname:Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instacron:UNICAMPinfo:eu-repo/semantics/openAccess2017-02-18T04:28:53Zoai::364742Biblioteca Digital de Teses e DissertaçõesPUBhttp://repositorio.unicamp.br/oai/tese/oai.aspsbubd@unicamp.bropendoar:2017-02-18T04:28:53Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)false
dc.title.none.fl_str_mv Efeito da temperatura de secagem no rendimento do oleo essencial e teor de 1,8-cineol presente nas folhas de Eucalyptus camaldulensis
Effect of drying air temperature on the yield of essential oil and content of 1,8-cineol presents in the leaves of Eucalyptus camaldulensis
title Efeito da temperatura de secagem no rendimento do oleo essencial e teor de 1,8-cineol presente nas folhas de Eucalyptus camaldulensis
spellingShingle Efeito da temperatura de secagem no rendimento do oleo essencial e teor de 1,8-cineol presente nas folhas de Eucalyptus camaldulensis
Mochi, Vanessa Trevizan
Eucalipto
Essências e óleos essenciais
Plantas - Desidratação
Eucalipto - Secagem
Eucalyptus camaldulensis
Cineol
Essential oil
Fixed-bed dryer
title_short Efeito da temperatura de secagem no rendimento do oleo essencial e teor de 1,8-cineol presente nas folhas de Eucalyptus camaldulensis
title_full Efeito da temperatura de secagem no rendimento do oleo essencial e teor de 1,8-cineol presente nas folhas de Eucalyptus camaldulensis
title_fullStr Efeito da temperatura de secagem no rendimento do oleo essencial e teor de 1,8-cineol presente nas folhas de Eucalyptus camaldulensis
title_full_unstemmed Efeito da temperatura de secagem no rendimento do oleo essencial e teor de 1,8-cineol presente nas folhas de Eucalyptus camaldulensis
title_sort Efeito da temperatura de secagem no rendimento do oleo essencial e teor de 1,8-cineol presente nas folhas de Eucalyptus camaldulensis
author Mochi, Vanessa Trevizan
author_facet Mochi, Vanessa Trevizan
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Cremasco, Marco Aurelio, 1962-
Silva, Maria Aparecida
Brito, Jose Otavio
Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia Química
Programa de Pós-Graduação em Engenharia Química
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
dc.contributor.author.fl_str_mv Mochi, Vanessa Trevizan
dc.subject.por.fl_str_mv Eucalipto
Essências e óleos essenciais
Plantas - Desidratação
Eucalipto - Secagem
Eucalyptus camaldulensis
Cineol
Essential oil
Fixed-bed dryer
topic Eucalipto
Essências e óleos essenciais
Plantas - Desidratação
Eucalipto - Secagem
Eucalyptus camaldulensis
Cineol
Essential oil
Fixed-bed dryer
description Orientador: Marco Aurelio Cremasco
publishDate 2005
dc.date.none.fl_str_mv 2005
2005-10-17T00:00:00Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv (Broch.)
https://hdl.handle.net/20.500.12733/1602332
MOCHI, Vanessa Trevizan. Efeito da temperatura de secagem no rendimento do oleo essencial e teor de 1,8-cineol presente nas folhas de Eucalyptus camaldulensis. 2005. 76f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Quimica, Campinas, SP. Disponível em: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1602332. Acesso em: 14 mai. 2024.
identifier_str_mv (Broch.)
MOCHI, Vanessa Trevizan. Efeito da temperatura de secagem no rendimento do oleo essencial e teor de 1,8-cineol presente nas folhas de Eucalyptus camaldulensis. 2005. 76f. Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Quimica, Campinas, SP. Disponível em: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1602332. Acesso em: 14 mai. 2024.
url https://hdl.handle.net/20.500.12733/1602332
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.none.fl_str_mv https://repositorio.unicamp.br/acervo/detalhe/364742
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
76f. : il.
dc.publisher.none.fl_str_mv [s.n.]
publisher.none.fl_str_mv [s.n.]
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instname:Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
instname_str Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron_str UNICAMP
institution UNICAMP
reponame_str Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
collection Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
repository.name.fl_str_mv Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
repository.mail.fl_str_mv sbubd@unicamp.br
_version_ 1799139844778098688

Registros relacionados