Desenvolvimento e avaliação de um sistema de resfriamento evaporativo, por aspersão intermitente, na cobertura de aviarios usando modelos de escala distorcida

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 1998
Autor(a) principal: Rodrigues, Edmundo Henrique Ventura
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Tese
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: [s.n.]
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Conforto térmico
Ave - Criação
Telhados - Resfriamentos
Link de acesso: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1585943
Resumo: Orientador: Irenilza de Alencar Naas
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spelling Desenvolvimento e avaliação de um sistema de resfriamento evaporativo, por aspersão intermitente, na cobertura de aviarios usando modelos de escala distorcidaConforto térmicoAve - CriaçãoTelhados - ResfriamentosOrientador: Irenilza de Alencar NaasTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia AgricolaResumo: A avicultura tecnificada está exigindo dada vez mais o controle das condições de conforto térmico das instalações, devido ao uso de aves de alto potencial genético, alto nível energético das dietas e aumento das taxas de ocupação. O objetivo geral deste trabalho foi desenvolver um sistema de resftiamento na cobertura, de natureza evaporativa, com uso de aspersão intermitente e de uma telha absorvente d' água, em instalações destinadas à produção de frangos de corte. Foram testados quatro tratamentos: TI - cobertura com telhas onduladas de cimento-amianto, capeadas com argamassa absorvente de cimento-vermiculita, sujeita à aspersão intermitente (5 minutos molhando / 10 minutos secando); T2 - cobertura com telhas onduladas de cimento-amianto sujeita à aspersão intermitente; T3 - cobertura com telhas onduladas de cimento-amianto, capeadas com argamassa absorvente de cimento-vermiculita; T4 - cobertura com telhas onduladas de cimento-amianto (testemunha). A avaliação das condições ambientais foi feita, para condições climáticas de meia estação correspondente a clima quente e seco, em modelos reduzidos em escala distorcida, que simulavam as instalações avícolas, por meio da temperatura de globo negro (Tgn),índice de temperatura de globo e umidade (ITGU) e da carga térmica radiante (CTR). A produtividade zootécnica foi avaliada por meio do ganho - de peso, pelo programa computacional Pro-Frango, para as condições ambientais propiciadas pelo sistema de resmamento desenvolvido. Tanto para a condição de ventilação natural deficiente, quanto para a condição de ventilação natural mais acentuada, a Tgn,o ITGU e a CTR apresentaram diferenças de grande magnitude e estatisticamente significativas,entre os tratamentos que usaram o sistema de resfriamento com uso de microaspersão intermitente e os que não usaram. Quando se comparam os tratamentos que utilizaram o sistema de resfriamento, verifica-se que as diferenças entre as grandezas térmicas analisadas, já não se apresentaram tão acentuadas, embora sejam até significativas estatisticamente para algumas horas do dia. Como comportamento geral, pode-se afirmar que, pela parte da manhã, o tratamento com uso de aspersão e capeamento absorvente nas telhas, apresentou valores de Tgn, ITGU e CTR que indicam melhores condições de conforto térmico. Na parte intermediária do dia ocorre uma inversão de comportamento, sendo o tratamento com aspersão e sem capeamento o que apresentou melhores condições de conforto térmico. No final da tarde, ocorre nova inversão de comportamento, com o tratamento com micro-aspersão e capeamento das telhas apresentando valores de Tgn,ITGU e CTR mais favoráveis. Sob o ponto de vista econômico sugere-se o uso da micro-aspersão intermitente e da telha ondulada de cimento-amianto, tendo o sistema o potencial de propiciar o retorno econômico seguinte: a) O acréscimo de ganho de peso diário, durante a última semana de criação (42 aos 49 dias), variou de 58 g/dia.ave, para uma instalação com ventilação deficiente, a 28 g/dia.ave, para uma instalação bem ventilada, sujeita ao efeito de vento e termossifiío;para casos de ventilação muito deficiente verificou-se que o sistema se paga com a criação de 4 lotes de frangos, enquanto que, para situações de melhores condições de ventilação natural, verificou-se que o sistema se paga com a criação de cerca de 8 lotes de frangosAbstract: Technical poultry production is presently requiring more environmental control on the thermal cornfort characteristics because of the use of high potential genetic birds, diets energy high levei, and an increase of birds density. The general objective of this research was to develop a system for roof cooling based on the evaporative cooling concept, using intermittent dripping and a water absorbent tile, for poultry production houses. The evaluation of environrnental aspects was based on the warm and dry season climatic conditions, using small and distorted scale models simulating the poultry houses. The thermal evaluation was proceeded using the black globe temperature (Tg), the black globe and humidity index (BGHI), and thermal radiation load (TRL). The zootechnical response was based on the weight gain measurements using the software Pro-Frango, for the environrnental conditions results. For the insufficient natural ventilation system as well as for the well naturally ventilated one the Tg, BGHI and TRL showed higWy statistical significant differences, when comparing the treatments of using the system with the system of roof cooling, and the one that does not uses the cooling system. When comparing both treatments that used cooling roof it can be found that the differences are not as higWy significant, even though it can be found statistical significantfor some hours ofthe day. As a general behavior it can be said that, during the mornings the treatment of cooling roof using intermittent dripping and a water absorbent tile showed Tg, BGHI and TRL values that indicates better thermal cornfort conditions. This behavior repeats again during the late afternoon. During midday it happened an inversion on the thermal behavior showing that the treatment using dripping and without tile absorbent covering got the best results. Regarding the economical aspect it can be suggested the use of dripping on fiber cement roof for offering the following benefit: a) the increase on weight gain during the last week of production (42-49 days) varied ITom 58g/day.bird to a house poorly ventilated, to 28g/day.birdfor a well ventilated house; b) for poorly ventilated houses it was verified that the system has economical profit after 4 flocks, while for better naturally ventilated conditions the systems presents economicalprofit after 8 flocksDoutoradoConstruções Rurais e AmbienciaDoutor em Engenharia Agrícola[s.n.]Nääs, Irenilza de Alencar, 1951-Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia AgricolaPrograma de Pós-Graduação não informadoUNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINASRodrigues, Edmundo Henrique Ventura19981998-04-30T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisapplication/pdf178f. : il.https://hdl.handle.net/20.500.12733/1585943RODRIGUES, Edmundo Henrique Ventura. Desenvolvimento e avaliação de um sistema de resfriamento evaporativo, por aspersão intermitente, na cobertura de aviarios usando modelos de escala distorcida. 1998. 178f. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia Agricola, Campinas, SP. Disponível em: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1585943. Acesso em: 14 mai. 2024.https://repositorio.unicamp.br/acervo/detalhe/129212porreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instname:Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instacron:UNICAMPinfo:eu-repo/semantics/openAccess2014-04-18T11:16:19Zoai::129212Biblioteca Digital de Teses e DissertaçõesPUBhttp://repositorio.unicamp.br/oai/tese/oai.aspsbubd@unicamp.bropendoar:2014-04-18T11:16:19Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)false
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