Polímeros molecularmente impressos com estrutura caroço-casca para extração de ácido ascórbico, cafeína e vanilina

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2018
Autor(a) principal: Fernandes, Rafael da Silva, 1988-
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Tese
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: [s.n.]
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Polímeros de impressão molecular
Caroço-casca
Microesferas
Extração seletiva
Adsorção
Molecularly imprinted polymer
Core-shell
Microspheres
Selectivity extraction
Adsorption
Link de acesso: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1633639
Resumo: Orientador: Ivo Milton Raimundo Júnior
id UNICAMP-30_2663643e8184b46223d1115806f24b3b
oai_identifier_str oai::1009894
network_acronym_str UNICAMP-30
network_name_str Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
repository_id_str
spelling Polímeros molecularmente impressos com estrutura caroço-casca para extração de ácido ascórbico, cafeína e vanilinaMolecularly imprinted polymers with core-shell structure for extraction of ascorbic acid, caffeine and vanillinPolímeros de impressão molecularCaroço-cascaMicroesferasExtração seletivaAdsorçãoMolecularly imprinted polymerCore-shellMicrospheresSelectivity extractionAdsorptionOrientador: Ivo Milton Raimundo JúniorTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de QuímicaResumo: Este trabalho descreve a síntese de três polímeros molecularmente impressos (MIP) com estrutura caroço-casca para extração de ácido ascórbico, cafeína e vanilina por meio de extração em fase sólida e método de incubação. Objetivando identificar, compreender e, consequentemente, controlar todos os parâmetros envolvidos na síntese dos polímeros impressos, foram desenvolvidos diversos MIPs a partir de partículas porosas e não porosas, funcionalizadas e não funcionalizadas, em dimensões nano- e micrométricas. Os caroços inorgânicos compostos por nano- e micromateriais foram sintetizados com base nos métodos de Stöber e de macroemulsão de água em óleo, respectivamente. A camada polimérica impressa (casca) foi produzida na superfície das partículas inorgânicas de três formas distintas, apresentando em comum o uso de monômero funcional, agente de reticulação, iniciador e solvente porogênico, além da molécula molde. A camada polimérica não impressa (NIP) foi fabricada igualmente ao MIP, mas sem a presença da molécula molde. Além disso, foram realizados cálculos teóricos das condições de espontaneidade de síntese baseado na teoria do funcional da densidade. Os materiais sintetizados foram caracterizados por ATR-MIR, SEM, EDS e isoterma de adsorção-dessorção. As propriedades de ligação foram demonstradas pela capacidade de adsorção e o fator de impressão obtido com base nas medidas de absorção UV-Vis. Além disso, as condições de síntese foram otimizadas de modo que a eficiência de impressão e a capacidade de adsorção fossem maximizadas. Finalmente, foi demonstrado que os métodos propostos geraram microesferas híbridas com estrutura caroço-casca capazes de fornecer rápida adsorção, expressiva capacidade de ligação (até 5,64 mg g-1), excelentes fatores de impressão (até 2,37) e um número significativo de reutilizações (> 20). Dois estudos comparativos envolvendo a extração simultânea de ácido ascórbico e ácido cítrico, vanilina e etilvanilina, permitiram verificar a seletividade dos MIP em soluções padrão, que apresentou um fator de impressão de até 2,27. O MIP desenvolvido para extração de vanilina apresentou um fator de impressão de 1,34 para amostras comerciais contendo vanilina e etilvanilinaAbstract: This work describes the synthesis of three molecularly printed polymers (MIP) with core-shell structure for extraction of ascorbic acid, caffeine and vanillin, by means of solid phase extraction and incubation method. In order to identify, understand and, consequently, control all the parameters involved in the synthesis of the imprinted polymers, several MIP were developed based on porous and non-porous, functionalized and non-functionalized particles, with nano- and micrometer dimensions. The inorganic core comprised of nano- and micromaterials were synthesized based on the Stöber and water-in-oil macroemulsion methods, respectively. The imprinted polymeric layer (shell) was produced on the surface of the inorganic particles in three distinct ways, exhibiting in common the use of functional monomer, crosslinking agent, initiator and porogenic solvent, besides the template molecule. In addition, theoretical calculation of spontaneity conditions for the synthesis based on the density functional theory was performed. The synthesized materials were characterized by ATR-MIR, SEM, EDS and adsorption-desorption isotherm. The binding properties were demonstrated by the adsorption capacity and the imprinting factor obtained by means of UV-Vis measurements. In addition, the synthesis conditions were optimized so that imprinting efficiency and adsorption capacity were maximized. Finally, it was demonstrated that proposed methods of generating hybrid microspheres with core-shell structure capable of providing fast adsorption, expressive binding capacity (up to 5.64 mg g-1), excellent imprinting factors (up to 2.37) and a significant number of reuse (> 20). Two comparative studies involving the simultaneous extraction of ascorbic acid and citric acid, vanillin and ethylvanillin allowed to verify the excellent selectivity of MIP in standard solutions, which presented imprinting factor of up to 2.27. The MIP developed for vanillin extraction showed imprinting factor of 1.34 for commercial samples containing vanillin and ethylvanillinDoutoradoQuímica AnalíticaDoutor em CiênciasCAPESCNPQ[s.n.]Raimundo Júnior, Ivo Milton, 1961-Mazali, Italo OdoneRath, SusannePereira, Claudete FernandesSotomayor, Maria Del Pilar TaboadaUniversidade Estadual de Campinas. Instituto de QuímicaPrograma de Pós-Graduação em QuímicaUNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINASFernandes, Rafael da Silva, 1988-20182018-02-23T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisapplication/pdf1 recurso online (116 p.) : il., digital, arquivo PDF.https://hdl.handle.net/20.500.12733/1633639FERNANDES, Rafael da Silva. Polímeros molecularmente impressos com estrutura caroço-casca para extração de ácido ascórbico, cafeína e vanilina. 2018. 1 recurso online (116 p.) Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Química, Campinas, SP. Disponível em: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1633639. Acesso em: 26 abr. 2024.https://repositorio.unicamp.br/acervo/detalhe/1009894Requisitos do sistema: Software para leitura de arquivo em PDFporreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instname:Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instacron:UNICAMPinfo:eu-repo/semantics/openAccess2021-06-10T12:36:01Zoai::1009894Biblioteca Digital de Teses e DissertaçõesPUBhttp://repositorio.unicamp.br/oai/tese/oai.aspsbubd@unicamp.bropendoar:2021-06-10T12:36:01Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)false
dc.title.none.fl_str_mv Polímeros molecularmente impressos com estrutura caroço-casca para extração de ácido ascórbico, cafeína e vanilina
Molecularly imprinted polymers with core-shell structure for extraction of ascorbic acid, caffeine and vanillin
title Polímeros molecularmente impressos com estrutura caroço-casca para extração de ácido ascórbico, cafeína e vanilina
spellingShingle Polímeros molecularmente impressos com estrutura caroço-casca para extração de ácido ascórbico, cafeína e vanilina
Fernandes, Rafael da Silva, 1988-
Polímeros de impressão molecular
Caroço-casca
Microesferas
Extração seletiva
Adsorção
Molecularly imprinted polymer
Core-shell
Microspheres
Selectivity extraction
Adsorption
title_short Polímeros molecularmente impressos com estrutura caroço-casca para extração de ácido ascórbico, cafeína e vanilina
title_full Polímeros molecularmente impressos com estrutura caroço-casca para extração de ácido ascórbico, cafeína e vanilina
title_fullStr Polímeros molecularmente impressos com estrutura caroço-casca para extração de ácido ascórbico, cafeína e vanilina
title_full_unstemmed Polímeros molecularmente impressos com estrutura caroço-casca para extração de ácido ascórbico, cafeína e vanilina
title_sort Polímeros molecularmente impressos com estrutura caroço-casca para extração de ácido ascórbico, cafeína e vanilina
author Fernandes, Rafael da Silva, 1988-
author_facet Fernandes, Rafael da Silva, 1988-
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Raimundo Júnior, Ivo Milton, 1961-
Mazali, Italo Odone
Rath, Susanne
Pereira, Claudete Fernandes
Sotomayor, Maria Del Pilar Taboada
Universidade Estadual de Campinas. Instituto de Química
Programa de Pós-Graduação em Química
UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
dc.contributor.author.fl_str_mv Fernandes, Rafael da Silva, 1988-
dc.subject.por.fl_str_mv Polímeros de impressão molecular
Caroço-casca
Microesferas
Extração seletiva
Adsorção
Molecularly imprinted polymer
Core-shell
Microspheres
Selectivity extraction
Adsorption
topic Polímeros de impressão molecular
Caroço-casca
Microesferas
Extração seletiva
Adsorção
Molecularly imprinted polymer
Core-shell
Microspheres
Selectivity extraction
Adsorption
description Orientador: Ivo Milton Raimundo Júnior
publishDate 2018
dc.date.none.fl_str_mv 2018
2018-02-23T00:00:00Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
format doctoralThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv https://hdl.handle.net/20.500.12733/1633639
FERNANDES, Rafael da Silva. Polímeros molecularmente impressos com estrutura caroço-casca para extração de ácido ascórbico, cafeína e vanilina. 2018. 1 recurso online (116 p.) Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Química, Campinas, SP. Disponível em: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1633639. Acesso em: 26 abr. 2024.
url https://hdl.handle.net/20.500.12733/1633639
identifier_str_mv FERNANDES, Rafael da Silva. Polímeros molecularmente impressos com estrutura caroço-casca para extração de ácido ascórbico, cafeína e vanilina. 2018. 1 recurso online (116 p.) Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Química, Campinas, SP. Disponível em: https://hdl.handle.net/20.500.12733/1633639. Acesso em: 26 abr. 2024.
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.none.fl_str_mv https://repositorio.unicamp.br/acervo/detalhe/1009894
Requisitos do sistema: Software para leitura de arquivo em PDF
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
1 recurso online (116 p.) : il., digital, arquivo PDF.
dc.publisher.none.fl_str_mv [s.n.]
publisher.none.fl_str_mv [s.n.]
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instname:Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
instname_str Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron_str UNICAMP
institution UNICAMP
reponame_str Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
collection Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
repository.name.fl_str_mv Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
repository.mail.fl_str_mv sbubd@unicamp.br
_version_ 1797405494945513472

Registros relacionados