Efficacy of Omega-3 supplementation on strength and muscle mass in healthy adults

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2025
Autor(a) principal: Santo André, Heloisa Castanheira, 1997-
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Tese
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: eng
Instituição de defesa: [s.n.]
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Omega-3 fatty acids
Muscle mass
Muscle strength
Exercise
Proteins - Synthesis
ODS: 3. Saúde e bem-estar
Ácidos graxos Ômega-3
Massa muscular
Força muscular
Exercícios físicos
Proteínas - Síntese
Link de acesso: https://hdl.handle.net/20.500.12733/41807
Resumo: Orientador: Fabiana Braga Benatti
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spelling Efficacy of Omega-3 supplementation on strength and muscle mass in healthy adultsEficácia da suplementação de Ômega-3 no ganho de força e massa musculares em adultos saudáveisOmega-3 fatty acidsMuscle massMuscle strengthExerciseProteins - SynthesisODS: 3. Saúde e bem-estarÁcidos graxos Ômega-3Massa muscularForça muscularExercícios físicosProteínas - SínteseOrientador: Fabiana Braga BenattiCoorientador: Igor Luchini BaptistaTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), Faculdade de Ciências AplicadasResumo: Os ácidos graxos poliinsaturados ômega-3 (n-3PUFA) têm sido associados ao aumento das taxas de síntese proteica muscular, o que poderia contribuir para maiores ganhos de massa muscular e força. No entanto, diferente dos estudos com idosos, os estudos realizados com adultos saudáveis apresentam resultados contraditórios, com a hipótese de que, em condições em que a síntese proteica se encontra maximizada (isto é, adultos saudáveis submetidos ao exercício físico e com ingestão proteica adequada), a suplementação com n-3PUFA parece não ter efeitos adicionais sobre a hipertrofia muscular. Até o momento, não há estudos na literatura que tenham testado a eficácia da suplementação de n-3 PUFA no ganho de massa e força muscular, controlando essas condições de forma sistemática. O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos da suplementação de n-3 PUFA sobre a massa magra, hipertrofia e a força em adultos saudáveis submetidos a treinamento de força com ingestão proteica adequada. Foi conduzido um ensaio clínico randomizado, duplo-cego e controlado por placebo, com duração de 14 semanas, incluindo 46 homens adultos saudáveis e treinados em força. Os participantes foram alocados para receber 4,6 g/dia de n-3PUFA (óleo de peixe) ou placebo (óleo de girassol), e realizaram treinamento de força focado em membros inferiores duas vezes por semana. A ingestão proteica (~1,8 g/kg/dia), e a adesão à suplementação e ao treinamento foram rigorosamente monitoradas. As avaliações pré e pós-intervenção incluíram composição corporal (via BOD POD), área de secção transversa muscular (por ultrassonografia e histologia), teste de força máxima (1-RM), biópsias musculares para análise das vias de síntese proteica (mTOR, p70S6K, 4E-BP1) e quantificação da incorporação de ácidos graxos no tecido muscular (cromatografia). O consumo alimentar foi acompanhado ao longo do protocolo por meio de recordatórios de 24 horas. O grupo suplementado com n-3PUFA apresentou significativa incorporação de ácidos graxos no tecido muscular, além de uma redução na razão n-6:n-3. Ambos os grupos apresentaram aumento significativo na massa magra, na área de secção transversa muscular e na força ao longo do tempo (p < 0,05), porém, não foram observadas diferenças entre os grupos. A ativação das vias de síntese proteica também não apresentou efeitos de interação significativos entre os grupos. Não houve diferenças significativas na ingestão alimentar e a carga de treinamento entre os grupos. Em conclusão, a suplementação oral com óleo de peixe promoveu aumento na incorporação muscular de n-3PUFA, mas não resultou em ganhos adicionais de massa magra, hipertrofia, força ou ativação das vias de síntese proteica em adultos saudáveis treinados em resistência com ingestão proteica adequada. Esses achados sugerem que a suplementação com n-3PUFA não potencializa adaptações hipertróficas em jovens em condições de síntese proteica maximizadaAbstract: Omega-3 polyunsaturated fatty acids (n-3 PUFA) supplementation has been associated with increased rates of muscle protein synthesis, which may contribute to greater gains in muscle mass and strength. However, unlike studies with the elderly, studies with adults are contradictory. Thus, it is possible that in conditions where protein synthesis is maximized (i.e., healthy adults submitted to physical exercise and optimal protein intake), there is no additive effect of n-3 PUFA supplementation on muscle hypertrophy. Yet, no studies in the literature have tested the effectiveness of N-3 PUFA supplementation in muscle strength and mass gains while controlling for these conditions. This study aimed to evaluate the effects of n-3 PUFA supplementation on muscle mass and strength in healthy adults undergoing resistance training with adequate protein intake. A 14-week double-blind, randomized, placebo-controlled clinical trial was conducted with 46 resistance-trained healthy adult males. Participants were allocated to receive either 4.6 g/day of n-3 PUFA (fish oil) or placebo (sunflower oil) and trained twice weekly (lower-limb resistance exercise protocol). Protein intake (~1.8 g/kg/day), supplementation, and training adherence were rigorously monitored. Pre- and post-intervention assessments included body composition (via BOD POD), muscle cross-sectional area (ultrasound and histology), one-repetition maximum (1-RM) strength test, muscle biopsies for analysis of protein synthesis pathways (mTOR, p70S6K, 4E-BP1), and incorporation of fatty acids into muscle tissue (lipidomics). Dietary consumption was monitored during the protocol through 24-hour recalls. The W3 group demonstrated significant incorporation of n-3 PUFA into muscle tissue and a reduction in the n-6:n-3 ratio. Both groups showed increases in fat-free mass, muscle cross-sectional area, and strength over time (p < 0.05). However, no between-group differences were observed. Muscle activation of protein synthesis pathways showed no significant interaction effects between groups. Food intake and training load were comparable across groups. In conclusion, fish oil oral supplementation effectively increased muscle content of n-3PUFA, but did not promote additional gains in fat-free mass, hypertrophy, strength, or activation of protein synthesis pathways in healthy, resistance-trained adults with adequate protein intake. These findings suggest that n-3 PUFA supplementation does not enhance hypertrophic adaptations when protein synthesis is already maximally stimulated through training and diet in young menAbertoDoutoradoCiências Nutricionais e MetabolismoDoutora em Ciências da Nutrição e do Esporte e MetabolismoFAPESP2022/02229-4[s.n.]Benatti, Fabiana Braga, 1981Baptista, Igor Luchini, 1984-Moura, Leandro Pereira deDolan, Eimear BernadetteArtioli, Guilherme GianniniUniversidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Faculdade de Ciências AplicadasPrograma de Pós-Graduação em Ciências da Nutrição e do Esporte e MetabolismoUNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINASSanto André, Heloisa Castanheira, 1997-20252025-08-19T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisapplication/pdf1 recurso online (55 p.) : il., digital, arquivo PDF.https://hdl.handle.net/20.500.12733/41807SANTO ANDRÉ, Heloisa Castanheira. Efficacy of Omega-3 supplementation on strength and muscle mass in healthy adults. 2025. 1 recurso online (55 p.) Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), Faculdade de Ciências Aplicadas, Limeira, SP. Disponível em: 20.500.12733/41807. Acesso em: 27 abr. 2026.https://repositorio.unicamp.br/acervo/detalhe/1541358Cover: https://repositorio.unicamp.br/capa/capa?codigo=1541358engreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instname:Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)instacron:UNICAMPinfo:eu-repo/semantics/openAccess2026-03-11T09:05:26Zoai::1541358Biblioteca Digital de Teses e DissertaçõesPUBhttp://repositorio.unicamp.br/oai/tese/oai.aspsbubd@unicamp.bropendoar:2026-03-11T09:05:26Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP) - Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)false
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