Relação entre estado nutricional e rendimento escolar em adolescentes – revisão sistemática de literatura

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2010
Autor(a) principal: Oliveira, Cristiane Cariús de lattes
Orientador(a): Santos, Branca Maria de Oliveira lattes
Banca de defesa: Veiga, Eugênia Veludo lattes, Bittar, Cléria Maria Lobo
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade de Franca
Programa de Pós-Graduação: Programa de Mestrado em Promoção de Saúde
Departamento: Pós-Graduação
País: Brasil
Palavras-chave em Português:
Estado nutricional
Adolescente
Rendimento escolar
Área do conhecimento CNPq:
CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::SAUDE COLETIVA::SAUDE PUBLICA
Link de acesso: https://repositorio.cruzeirodosul.edu.br/handle/123456789/567
Resumo: O estudo objetivou avaliar a relação entre o estado nutricional e o rendimento escolar de adolescentes através de uma revisão sistemática de literatura. Foram utilizadas as bases de dados PUBMED, LILACS, ADOLEC, COCHRANE, TESES E DISSERTAÇÕES DA USP, E PERIÓDICOS CAPES e os seguintes critérios de inclusão: estudos em adolescentes, ambos os sexos, publicados nos últimos 10 anos nas bases de dados citadas, que relacionem estado nutricional e rendimento escolar. Como critérios para rendimento escolar foram selecionados notas escolares, avaliação dos professores, testes específicos desenvolvidos para esta avaliação e reprovação escolar. Como critérios para estado nutricional ficaram definidos avaliações antropométricas e estado nutricional de macronutrientes e micronutrientes. Após seleção criteriosa dos estudos foram selecionados oito trabalhos. Destes sete incluíram as notas escolares com parâmetro para avaliação do rendimento escolar, três avaliaram o grupo adolescente isoladamente, apenas um avaliou a faixa etária do adolescente determinada pela WHO e somente um estudo utilizou o referencial antropométrico estabelecido pela WHO como o ideal para este faixa grupo de indivíduos. Cinco estudos destacam a influência da variável situação socioeconômica e quatro destacam a escolaridade dos pais e as relações familiares como fatores de interferência associados ao estado nutricional sobre o rendimento escolar. Um único estudo considerou os estados nutricionais sobrepeso e obeso em sua avaliação da relação com o rendimento escolar. Destaca-se também o número limitado de estudos publicados sobre o tema e a escassez de estudos conduzidos em países em desenvolvimento, onde as alterações de estado nutricional são mais frequentes e relevantes com nenhuma publicação identificada no Brasil. Devido ao reduzido número de estudos, alguns com qualidade metodológica duvidosa e uso de diferentes instrumentos de avaliação das variáveis estudadas nos estudos obtidos, torna-se difícil afirmar a existência ou não de relação entre o estado nutricional e o rendimento escolar de adolescentes, mesmo diante da maioria dos resultados que demonstraram esta relação.
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spelling 2020-04-22T17:29:04Z2020-04-22T17:29:04Z2010-07-03OLIVEIRA, Cristiane Cariús de. Relação entre estado nutricional e rendimento escolar em adolescentes - revisão sistemática de literatura. Franca, 2010. 59 f. Dissertação (Mestrado em Promoção de Saúde) - Universidade de Franca. 2010.https://repositorio.cruzeirodosul.edu.br/handle/123456789/567O estudo objetivou avaliar a relação entre o estado nutricional e o rendimento escolar de adolescentes através de uma revisão sistemática de literatura. Foram utilizadas as bases de dados PUBMED, LILACS, ADOLEC, COCHRANE, TESES E DISSERTAÇÕES DA USP, E PERIÓDICOS CAPES e os seguintes critérios de inclusão: estudos em adolescentes, ambos os sexos, publicados nos últimos 10 anos nas bases de dados citadas, que relacionem estado nutricional e rendimento escolar. Como critérios para rendimento escolar foram selecionados notas escolares, avaliação dos professores, testes específicos desenvolvidos para esta avaliação e reprovação escolar. Como critérios para estado nutricional ficaram definidos avaliações antropométricas e estado nutricional de macronutrientes e micronutrientes. Após seleção criteriosa dos estudos foram selecionados oito trabalhos. Destes sete incluíram as notas escolares com parâmetro para avaliação do rendimento escolar, três avaliaram o grupo adolescente isoladamente, apenas um avaliou a faixa etária do adolescente determinada pela WHO e somente um estudo utilizou o referencial antropométrico estabelecido pela WHO como o ideal para este faixa grupo de indivíduos. Cinco estudos destacam a influência da variável situação socioeconômica e quatro destacam a escolaridade dos pais e as relações familiares como fatores de interferência associados ao estado nutricional sobre o rendimento escolar. Um único estudo considerou os estados nutricionais sobrepeso e obeso em sua avaliação da relação com o rendimento escolar. Destaca-se também o número limitado de estudos publicados sobre o tema e a escassez de estudos conduzidos em países em desenvolvimento, onde as alterações de estado nutricional são mais frequentes e relevantes com nenhuma publicação identificada no Brasil. Devido ao reduzido número de estudos, alguns com qualidade metodológica duvidosa e uso de diferentes instrumentos de avaliação das variáveis estudadas nos estudos obtidos, torna-se difícil afirmar a existência ou não de relação entre o estado nutricional e o rendimento escolar de adolescentes, mesmo diante da maioria dos resultados que demonstraram esta relação.The study aimed to evaluate the relationship between nutritional status and school performance of teenagers through a systematic literature review. The databases used were PUBMED, LILACS, ADOLEC, COCHRANE, USP Dissertations and Theses, and CAPES journals with the following inclusion criteria: studies in adolescents, both sexes, published in the last 10 years in the databases mentioned above, which relate nutritional status and school performance. As criteria for academic performance were selected grades, teacher evaluation, specific tests developed for this evaluation and failure at school. As criteria for nutritional status were defined anthropometric assessments and nutritional status of micronutrients and macronutrients. After careful selection of the studies eight papers were selected. Seven of those included school grades with a parameter to evaluate the academic performance, only three assessed the adolescent group alone, only one an estimated age of the adolescent determined by WHO and only one study used the anthropometric reference established by WHO as the ideal for this track group of individuals. Five studies highlight the influence of varying socioeconomic status and highlight the four parental education and family relations as interference factors associated with nutritional status on school performance. A single study found the nutritional status overweight and obese in their assessment of the relationship to school performance. Also notable were the limited number of published studies on the subject and the scarcity of studies conducted in developing countries, where changes in nutritional status are more frequent and important with not a single publication described in Brazil. Given the small number of studies, some with poor methodological quality and use of different instruments to assess variables obtained in the studies, it is difficult to say whether or not the relationship between nutritional status and school performance of teenagers, even taking in account most of the results that showed this relationship.porUniversidade de FrancaPrograma de Mestrado em Promoção de SaúdeUNIFRANBrasilPós-GraduaçãoCNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::SAUDE COLETIVA::SAUDE PUBLICAEstado nutricionalAdolescenteRendimento escolarRelação entre estado nutricional e rendimento escolar em adolescentes – revisão sistemática de literaturaRelationship between nutritional status and school performance in adolescents - a systematic review of literatureinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisSantos, Branca Maria de Oliveira7347966043135611http://lattes.cnpq.br/7347966043135611Veiga, Eugênia VeludoBittar, Cléria Maria Lobo9930709460846535http://lattes.cnpq.br/99307094608465352269310001241902http://lattes.cnpq.br/2269310001241902Oliveira, Cristiane Cariús deinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da Universidade Cruzeiro do Sulinstname:Universidade Cruzeiro do Sul (UNICSUL)instacron:UNICSULORIGINALCristiane Carius de Oliveira.pdfCristiane Carius de Oliveira.pdfapplication/pdf487206http://dev.siteworks.com.br:8080/jspui/bitstream/123456789/567/1/Cristiane%20Carius%20de%20Oliveira.pdff5ef090dcbb0bad20d9a9fecffd8213bMD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748http://dev.siteworks.com.br:8080/jspui/bitstream/123456789/567/2/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD52123456789/5672020-04-22 14:29:58.453oai:repositorio.cruzeirodosul.edu.br: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Repositório InstitucionalPRIhttps://repositorio.cruzeirodosul.edu.br/oai/requestmary.pela@unicid.edu.bropendoar:2020-04-22T17:29:58Repositório Institucional da Universidade Cruzeiro do Sul - Universidade Cruzeiro do Sul (UNICSUL)false
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