Desenvolvimento de bioprocesso para imobilização de microorganismos rizosféricos de Ocotea odorífera (Vell.) Rohwer, Lauraceae, visando a produção de mudas

• Ano de defesa: 2017
• Autor(a) principal: Bett, Larissa Amanda
• Orientador(a): Maranho, Leila Teresinha
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Positivo
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia Industrial
• Departamento: Pós-Graduação
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Biotecnologia; Biodiversidade florestal; Agrossilvicultura; Rizosfera
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIENCIAS BIOLOGICAS::BIOLOGIA GERAL
• Link de acesso: https://repositorio.cruzeirodosul.edu.br/handle/123456789/2254

Ocotea odorifera (Vell.) Rohwer, conhecida popularmente como canela-sassafrás, é uma espécie florestal característica da Floresta Ombrófila Mista, fitofisionomia da Mata Atlântica predominante no sul do Brasil. É uma espécie ameaçada de extinção devido à intensa fragmentação ambiental, pressão antrópica e exploração de suas populações naturais para fins econômicos, o que é agravado pela difícil regeneração natural e artificial. A Biotecnologia Florestal atua como uma ferramenta para a implantação de ações de conservação ex situ, provendo meios para viabilizar a perpetuação de espécies florestais ameaçadas de extinção. Nesse contexto, o presente estudo teve como objetivo desenvolver um bioprocesso para a propagação de Ocotea odorifera, a partir do uso de microrganismos rizosféricos. Para isso, foi feita a caracterização da comunidade de microrganismos em associação com a rizosfera de mudas coletadas em ambiente natural, em uma Reserva Particular do Patrimônio Natural (RPPN) localizada no município da Lapa, PR. Após extração do solo, o material foi submetido a diluições seriadas, tornando possível a obtenção das Unidades Formadoras de Colônia (UFCs), que foram posteriormente selecionadas e identificadas molecularmente por Reação em Cadeia da Polimerase e sequenciamento dos genes 16S e IT5. Foram selecionados sete microrganismos. De cada microrganismo foi obtida a biomassa por meio de fermentação em biorreator. Os microrganismos apresentaram tempos distintos de fermentação, entre 22 e 36 horas, para os morfotipos quatro e sete, respectivamente. Após obtenção de biomassa foi feita a imobilização em alginato e quitosana e obtenção de microesferas a partir do estabelecimento de um consórcio com os sete microrganismos selecionados. As microesferas produzidas mantiveram tamanhos uniformes e apresentaram resistência quanto a manutenção do formato esférico. A imobilização por meio das microesferas de alginato e quitosana com posterior liofilização permite a liberação controlada dos microrganismos no meio, conferindo maior probabilidade de sucesso ao processo de propagação, além de apresentar maior viabilidade econômica devido à facilidade no armazenamento e transporte. As microesferas representam, portanto, uma alternativa viável para a imobilização dos microrganismos rizosféricos selecionados de Ocotea odorifera.