A designação premium no café brasileiro : um estudo com consumidores na cidade de Salvador-Bahia

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2007
Autor(a) principal: Carneiro, Marta Maria Cunha lattes
Orientador(a): Ladeira, Rodrigo lattes
Banca de defesa: Monteiro, Augusto de Oliveira lattes
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Salvador
Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Administração
Departamento: Administração
País: BR
Palavras-chave em Português:
Área do conhecimento CNPq:
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Resumo: Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
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