As transformações recentes na cadeia suinícola e suas consequências no desenvolvimento local: o caso do Médio Alto Uruguai gaúcho

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2011
Autor(a) principal: Albarello, Ezequiel Plínio
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Cadeia suinícola
Desenvolvimento local
Sustentabilidade
Codemau
Mestrado em Desenvolvimento
Link de acesso: https://bibliodigital.unijui.edu.br/items/a161144f-8c8d-42bc-93eb-8e43e6688955
Resumo: 88 f.
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spelling As transformações recentes na cadeia suinícola e suas consequências no desenvolvimento local: o caso do Médio Alto Uruguai gaúchoCadeia suinícolaDesenvolvimento localSustentabilidadeCodemauMestrado em Desenvolvimento88 f.A presente dissertação busca estudar as recentes transformações na cadeia suinícola e suas consequências para o desenvolvimento da região do CODEMAU. Assim, foram investigadas as principais vicissitudes (sociais, culturais, políticas e econômicas) que se tornam, historicamente, propulsoras do desenvolvimento da cadeia regional. A hipótese principal é que o Brasil, assim como o resto do mundo, passaram por grandes transformações advindas da globalização, a qual fez com que se alterassem profundamente os processos produtivos, gerando modificações positivas e negativas nas cadeias pertencentes. O método de análise utilizado foi o compreensivo, e a técnica de pesquisa utilizada foi à bibliográfica. A reflexão partiu de problemas atuais apresentados pelo novo modelo de produção suinícola, onde a maioria dos produtores atuais faz parte de uma integração indústria/agricultor tendo investimentos e processos alterados consideravelmente. O maior desafio então foi analisar até que ponto este novo modelo agropecuário gerou desenvolvimento regional. No encerramento que se faz sobre este estudo, deixa-se como relato final a orientação sobre a necessidade de se investigar e realizar novos estudos sobre o tema suinocultura sustentável na área agrícola regional, e para isto, espera-se que este estudo tenha contribuído um pouco para que se desperte um novo pensamento produtivo, onde todos os atores envolvidos na cadeia suinícola sejam respeitados e inseridos justamente no novo modelo socioeconômico mundial.2012-09-11T12:56:29Z20112012-09-11T12:56:29Z2012-09-11info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttps://bibliodigital.unijui.edu.br/items/a161144f-8c8d-42bc-93eb-8e43e6688955Albarello, Ezequiel Plínioporreponame:Repositório Institucional da UNIJUIinstname:Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (UNIJUI)instacron:UNIJUIinfo:eu-repo/semantics/openAccess2025-04-30T18:27:09Zoai:bibliodigital.unijui.edu.br:123456789/1201Repositório InstitucionalPUBhttps://bibliodigital.unijui.edu.br:8443/oai/requestbiblio@unijui.edu.bropendoar:2025-04-30T18:27:09Repositório Institucional da UNIJUI - Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul (UNIJUI)false
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