Desempenho do tratamento de efluente de um sistema de recirculação aquícola para o cultivo de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), em interação com um sistema aquapônico na produção alface

• Ano de defesa: 2024
• Autor(a) principal: Benavides, Adriana Vanessa Mutumbajoy [UNESP]
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Estadual Paulista (Unesp)
• Palavras-chave em Português: Tratamento de efluente; Sistema de recirculação aquícola; Decantador de leito móvel; Reator de biofilme aerado em membrana; Reuso de efluente; Aquaponia; Effluent treatment; Recirculating aquaculture system; Moving bed settler; Membrane aerated biofilm reactor; Effluent reuse; Aquaponics
• Link de acesso: https://hdl.handle.net/11449/257021

Com a pretensão de aprimorar as bases do tratamento de água residuária proveniente da criação de peixes, a presente pesquisa buscou avaliar o rendimento na remoção de nutrientes e matéria orgânica do efluente de descarte proveniente do sistema de recirculação aquícola (SRA), para produção intensiva de Tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus), com biomassa inicial de 21,73 kg/m3, equipado com um decantador de leito móvel (MBS) operando com tempo de detenção hidráulica (TDH) de 0,6 horas e um reator de biofilme aerado em membrana (MABR) com TDH de 1,2 horas, além de propor o posterior aproveitamento de efluente em um sistema hidropônico (SH), configurado com nutrient film technique (NFT) para o cultivo de três cultivares de alface (Lactuca sativa). Nesse cenário, no SRA foram monitorados os parâmetros de temperatura, oxigênio dissolvido (OD), pH, alcalinidade, turbidez, demanda bioquímica de oxigênio (DBO), demanda química de oxigênio (DQO), nitrogênio total (NT), amônia não ionizada (NH3), amônia ionizada (NH4+), nitrogênio amoniacal total (NAT), nitritos (NO2-), nitratos (NO3-), fósforo total (PT) sólidos totais (ST), sólidos suspensos totais (SST), sólidos dissolvidos totais (SDT), e no sistema hidropônico com efluente de descarte do SRA foram analisados: temperatura, OD, pH, condutividade elétrica (CE), NT e NH3. Diante do exposto, os resultados mostraram uma eficiência média em termos de remoção no SRA de 98,6% de turbidez, 88,7% para DBO, 88,4% de DQO, 17,5% para NT, 42,8% de NAT, 55,9% de NO2-, 36,3% para NO3-, 29,7% de PT. As eficiências médias de ST, SST e SDT foram de 67,2%, 97,1% e 16,8% respectivamente. No sistema hidropônico utilizando o efluente de descarte proveniente do SRA as remoções alcançaram médias de 40,2% de NT e 36,2% para NH3. Por outro lado, em relação ao rendimento animal de Tilápia do Nilo indicou uma produção final de 31,89 kg/m3, ganho de peso diário de 1,03 g e sobrevivência final de 84,8%. Finalmente, o rendimento vegetal indicou que o efluente pode ser utilizado nas primeiras fases do crescimento de alface, dessa forma a alface crespa cultivar Jade e lisa cultivar Stela alcançaram maior produção com 0,8 kg/m2, a alface americana cultivar Angelina apresentou menor produtividade com 0,5 kg/m2.